【【孕妇能吃】【杨桃怎么吃】杨桃的功效与作用禁忌 杨桃的吃法图片】多吃水果对我们的身体好 , 水果可以帮助人体清理肠胃 , 多吃水果有助于肠道消化吸收 , 还可以缓解便秘、帮助身体排毒的作用 。杨桃 , 它是大家都喜欢吃的水果之一 , 杨桃不仅营养丰富 , 果实美味可口 , 而且杨桃直接拿来榨汁喝 , 也是非常不错的一种口感享受 。
有的朋友对杨桃的吃法有些疑惑 , 她们不知道杨桃怎么吃好吃 , 除了洗干净生吃以外 , 好像杨桃也没有太多的吃法了 。事实上 , 不是这样子的 , 杨桃的吃法可以有很多种 , 接下来 , 就为大家带来 , 关于杨桃的吃法图片 , 大家一定要看一看 , 杨桃除了生吃以外的其它有营养的吃法哦 。
杨桃的功效与作用禁忌
新鲜的杨桃含糖量非常丰富 , 成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖 , 还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等 , 对人体有助消化、滋养和保健功能 , 是非常受欢迎的水果 。
虽然杨桃鲜甜美味 , 但是亦不能够多吃 , 因为杨桃里头含有神经毒素 , 吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐 , 但毒素如传导致脑部 , 则可能会造成意识混乱甚至死亡 。
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杨桃的吃法图片
杨桃怎么吃
1、直接食用
清洗干净 , 然后用刀削掉五(或六)个硬边 , 注意只需要削掉较薄的硬边即可 , 然后用刀切成薄薄的五角星片 , 就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸 , 沾上一些红糖 , 会使杨桃更加美味 。
2、蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效 , 加上杨桃也是非常富有营养的 , 所以这款炖品很适合护肤养颜 , 熬夜的人就要多吃啦 , 做法也不会很复杂 。
材料:杨桃1个去硬边去核切小块 , 鸡蛋2只 , 牛奶250ml , 糖随自己口味添加 。
制作方法:把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火 , 摊凉 , 放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味;滤出奶液 , 往奶液加入打散的鸡蛋 , 拌匀 , 过筛滤去泡沫及打不散的蛋白;加入杨桃块 , 盖碟用大火蒸至凝固 , 这样 , 一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
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3、拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝 , 而且好吃不说 , 最令人赏心悦目的是它那可爱的星形 , 包裹着拔丝的脆浆 , 在阳光下看额外晶莹通透 。
材料:杨桃2只 , 自发粉(或面粉)1杯 , 糖5匙 , 糖胶(或麦芽糖)2匙 。
制作方法:杨桃洗净 , 去硬边 , 切成厚块;自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆 , 杨桃块放入沾满脆浆;将沾满脆浆的杨桃片取出 , 用热油炸至金黄酥脆 , 捞起沥油;用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶 , 熄火 , 此时糖就成了糖浆;放入炸脆的杨桃拌匀 , 拔丝杨桃就做成啦 。
4、杨桃包
这种杨桃的吃法非常特别 , 做法也相对考究一点点 , 但绝对是美观又美味哦
材料:高筋粉150克 , 低筋粉30克 , 干酵母1又1/2小匙 , 温水80ml , 奶油20克 , 糖2匙 , 盐1/3小匙 , 奶粉2匙 。杨桃2只 , 糖2匙 , 粟粉2匙 , 奶油1匙(可省) , 蛋白1小匙 , 糖粉25克 。
制作方法:烤箱先预热175度 , 放在烤箱中层 , 烤约15分钟;杨桃去核切小块 , 用搅拌机打碎 , 加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸 , 放凉就做成了杨桃馅;基本发酵后面团分割12等份 , 稍压扁中间压凹 , 成窝窝状;发酵30分钟后 , 把馅填在凹洞中 , 涂蛋糖液即可烤焙;糖粉加蛋白拌匀 , 放小塑料袋中 , 在烤好的面包上挤细丝做装饰即可 。
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5、杨桃茶
杨桃不止可以做成各类美食 , 还可以拿来泡茶~
材料:杨桃2个 , 砂糖半斤 , 红茶适量 。
制作方法:杨桃削去硬边 , 切成五角星片备用;将切好的杨桃加砂糖腌制 , 腌制后密封一星期即可 , 糖量根据自己的口味酌量添加;腌过的杨桃片 , 原汁加水煮沸 , 晾干备用;红茶泡水 , 加入杨桃片4~5片 , 这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味 , 非常特别 。
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6、海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以作为餐桌上的一道菜 , 非常有进补的功效 , 而且做法简单~
材料:海星2只 , 杨桃2个 , 南北杏适量 , 红枣适量 , 枸杞子适量 , 姜适量 , 盐适量
制作方法:将海星用水泡一会 , 刷洗干净;杨桃、瘦肉切大块;将所有材料入锅加水烧开;文火炖两小时加盐调味就行了
杨桃的选购技巧:
杨桃是一种水分很多的水果 , 维生素、果酸的含量也非常多 , 可以抑制黑色素沉淀 , 能有效地去除或淡化黑斑 , 美白肌肤 。在挑选杨桃时 , 可以从以下几个方面入手:
1、看杨桃的颜色
杨桃的颜色有些黄又有绿 。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的 。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜 。
2、看杨桃的手感
挑选的时候可以用手摸摸 , 如果感觉很硬 。那么是很好的杨桃 。
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3、看杨桃的大小
大太的杨桃味道不是太足 。建议大家挑选中小的杨桃 , 会比较有杨桃味 。
4、看杨桃的果皮
果皮要挑选光滑 , 没有伤痕 , 裂口的 。果皮给人的感觉很光亮 。
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5、看杨桃的重量
买的时候可以 用手掂量一下 。如果很轻 , 那么估计是存放很久的了 。挑稍沉些的就可以了 。
6、看硬度
细致地把果实全身轻摸一遍 , 选质地较硬的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实 , 都尽量不要 。如果选了 , 回家后要马上食用 。
小编的话:生活中的水果有很多种 , 而每一种水果所含的营养、热能、矿物质、微量元素等是不同的 , 大多数水果里的维生素含量、纤维素都非常的高 , 所以 , 建议大家在日常生活中多吃水果 , 尤其是那些有便秘和消化能力不好的朋友 , 多吃新鲜的蔬菜和水果对调节肠胃功能是非常有用的 。以上我们介绍了杨桃的各种营养吃法 , 大家可以以此作为参考哦 。