啥？上海初代网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？装盘用马克杯，每天每店限量27只……
生煎馒头作为
海派点心的代表
是很多人的心头好
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最近 ， 上海生煎界的后起之秀
小杨生煎做了一个大胆的创新尝试
推出了一款限时限量版的
“红豆撞燕麦奶生煎”
将红豆、西米、燕麦奶
与生煎馒头合二为一
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不过
这款奶茶口味的生煎馒头是什么模样？
味道如何？
带你前往门店进行实地探访
按照小杨生煎官方平台介绍
这款新口味生煎为限时限量版
从2021年12月20日供应到2022年1月3日
目前上海地区仅限20家门店有售
每家门店限量供应27只
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采访人员近日来到位于吴江路的小杨生煎馆 ， 店员告知目前“红豆撞燕麦奶生煎”还有三只 ， 采访人员进店购买了两只奶茶新品生煎和四只鲜肉（一份）生煎进行对比品尝 。
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价格方面
“红豆撞燕麦奶生煎”售价8.8元一只
而鲜肉生煎一份为13元
单价3.25元
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据观察
这款“红豆撞燕麦奶生煎”馅料
由红豆、西米和燕麦奶组成
装盘用马克杯代替了
原来的扁平的搪瓷盘
【啥？上海初代网红餐厅开始卖奶茶味生煎了？装盘用马克杯，每天每店限量27只……】马克杯里面
还附有一把小勺子供食客使用
显然 ， 与传统鲜肉馅相比
奶茶口感的甜味馅料
加上油煎的底有些怪异
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建议：刚刚上桌时 ， 为避免烫口 ， 这款生煎可以先等2分钟 ， 然后再小口品尝 ， 或者咬破外皮后用小勺子舀出一些比较烫口的燕麦奶 。另外 ， 这款新品种仅限堂食 ， 等待时间也比较长 ， 需要店员现做 。
此前小杨生煎的粉丝
对这款新品给予好评
并表示自己一周不吃（生煎）都想得慌
▽
这次有圣诞限定款我激动了好久 ， 因为8点要去上课 ， 本来阿姨说10点才开始做 ， 但是提前给我包啦！因为是现包现做的 ， 所以要等大概20分钟 。马克杯里一只热腾腾的生煎 ， 可可爱爱 。就怕里面烫还很小口小口的吃 ， 还是被满满的馅烫到 ， 红豆的味道盖过燕麦奶 ， 还有一些西米 ， 这个口感简直无比神奇哈哈哈 ， 不过我很爱 。
不过
一些美食人士
对“红豆撞燕麦奶生煎”的推出
表示不太理解
美食家江礼旸表示
▽
我愿此类创新、创意还是少一点吧 。传统可不守旧 ， 创新也不能忘本呀！坚持良好的手工工艺和新鲜的食材 ， 年复一年的好品质 ， 才是成功的王道 。将品质放在第一 ， 才是“吃在嘴里的味道 ， 看在心里的公道” 。
有网友看到价格表示
一只8.8元我买一两肉的
再买一瓶红豆燕麦奶喝不香吗？
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