和孚镇苕溪渔隐·荻港美食成功创建“诗画浙江·百县千碗”美食镇
1月5日 ， 在和孚镇荻港古村景区美食街上的一家店铺内 ， 店主人老李正在准备传统佳肴美食 。“我们美食街有几十种的桑陌食品迎宾客 ， 其中有：桑陌酥、桑果糕、青塘饺、桑叶卷、吐丝饼、圣果饼、桑果饭……”老李告诉采访人员 ， 村民们用桑基鱼塘里四季不同的应季食材 ， 搭配出各种食物 。
2020年 ， 和孚镇以“诗画浙江·百县千碗”相关文件精神为指引 ， 因地制宜 ， 凸显特色 ， 对景区入口处姚家埭枕水游步道为主体进行改造 ， 以鱼桑文化入手 ， 打造“一个主题文化广场、十二个主题餐馆、百味特色小吃”的荻港美食 ， 一经推出 ， 就吸引了众多游客前来打卡 。
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2021年12月 ， 省文化和旅游厅联合省商务厅、省餐饮行业协 会组织开展了“诗画浙江·百县千碗”美食街区（镇）评审工作 。评审专家组对各地申报的资料进行审核 ， 并组织线上评审答辩 ， 最终确定了16个“诗画浙江·百县千碗”美食街区（镇）名单 ， 其中和孚镇苕溪渔隐·荻港美食成功创建“诗画浙江·百县千碗”美食镇 。
“目前 ， 整个美食街范围内有饭店、农家乐等50多家 ， 餐位数达5600多个 ， 具有本地特色的美食店所占餐饮店比例超80% 。”和孚镇相关负责人告诉采访人员 ， 值得一提的是美食街内颇具历史渊源的陈家菜 ， 是市级非物质文化遗产 ， 现已传承研发出200多道菜品 ， 百年佳肴 ， 声名远扬 ， 深受到广大游客的喜爱 。
水乡古村落的特有环境 ， 加上深厚的历史文化积淀 ， 给了荻港人发展旅游经济的信心 。说起村里的旅游发展 ， 荻港村党委书记杨升辉一脸骄傲 ， 在美丽风光和乡村民宿吸引下 ， 去年全村旅游带动消费2亿元以上 ， 8家民宿纯利润在30-80万元 。
【和孚镇苕溪渔隐·荻港美食成功创建“诗画浙江·百县千碗”美食镇】来源：爱尚南浔
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