2021食品安全热点九：美容用的玻尿酸怎么可以吃了？( 二 )
陈坚建议 ， 系统研究和探索建立透明质酸钠的膳食参考摄入量 ， 建议系统研究人体透明质酸钠营养状况相关的生物学指标 ， 建立评价体系 ， 探索建立膳食参考摄入量 ， 包括不同分子量透明质酸钠的膳食平均需要量、膳食适宜摄入量和可耐受最高摄入量 ， 用于膳食营养健康的指导 。
同时 ， 制定完善的食品级透明质酸钠相关国家标准 。目前 ， 食用透明质酸钠对健康之间的量效关系尚未完全清晰 ， 而现行的质量安全标准不够健全 。建立完善的透明质酸钠在食品中使用限量及检测方法的国家标准 ， 规范在不同食品加工产品中使用；明确不同透明质酸钠原料的主成分含量以及透明质酸钠分子量 ， 限定安全性指标 ， 以满足不同类型食品的加工需求 ， 以及不同人群的营养健康需求 。
最后 ， 陈坚提示消费者 ， 正确购买和科学食用透明质酸钠食品 。购买透明质酸钠食品时 ， 应选择正规渠道；注意查看产品包装标签中标注的不适宜人群和推荐使用量 ， 适量食用 。
（责任编辑：石兰）
【2021食品安全热点九：美容用的玻尿酸怎么可以吃了？】来源：中国经济网
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