小心!烤火易燥热,【爆】汁的黄金西柚带来清冽甘甜!

冬天是个干燥上火的季节 。
一入冬 , 很多人会选择烤火或者吹空调进行御寒;还有人因为怕冷 , 减少了喝水的次数 , 导致皮肤干燥 , 身体上火 , 难受的很 。
这时候 , 吃水果便成了很多人补充营养及水分的重要来源 。在冬季的水果中 , 柚子凭借水分充足 , 清甜芳香 , 捕获了众多人的心 。而在柚子里 , 黄金西柚这个柚中新贵 , 更是不可忽视的“补水”大户 。
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听到黄金西柚 , 大家脑海中的第一印象或许想到的是西柚 , 西柚属于葡萄柚 , 而黄金西柚是由葡萄柚芽变而来 , 不属于鸡尾葡萄柚 。
且二者有较为明显的区别 , 首先是外观 , 西柚果皮呈橙黄色 , 果肉为嫣红色;而黄金西柚的果皮和果肉 , 都为金黄色 , 肉眼就能感受到明显不同 。另外 , 两者的口感差距也很大 , 西柚的酸度较大 , 不少人难以接受;而黄金西柚 , 口感以清甜甘冽为主 , 口感有很大提升 。
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西柚
果肉为红色
果皮为黄橙色
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黄金西柚
果肉金黄
果皮也是金黄色
01
被誉为“柚汁水龙头”
烤火时吃更佳
黄金西柚的个头虽比鸡尾葡萄柚小 , 但可以毫不夸张地告诉大家 , 黄金西柚的汁水充盈到被誉为“柚汁水龙头” 。把柚子切半 , 用手挤压 , 超多柚汁从柚子果肉中挣脱 , 如同打开了水龙头一般 , 争先恐后地流了出来 。
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入口后黄金西柚的汁水很充盈 , 每一瓣柚子肉 , 就像是奶茶中的爆爆蛋 , 咬破后汁水迸裂 , 清甜的柚汁携带着柚子清香 , 席卷口腔的每一个角落 , 又像是柚汁在口腔内冲浪 , 每一个味蕾 , 都可以受到柚汁的拍打 。每一口黄金西柚果肉 , 口感上清新爽口 , 吃起来意犹未尽 , 满满的幸福感 。
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把黄金西柚作为年货买回家 , 也是一个不错的选择 。回家后一家人围在一起烤火聊天 , 吃上几个爆汁的黄金西柚 , 能有效缓解因烤火带来的燥热及皮肤干燥 , 不仅能补充水分 , 还能补充营养维C 。
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黄金西柚的果肉
02
入口清甜 清爽多汁
好吃
黄金西柚的整体口感可以用九分甜一分酸来形容 。
黄金西柚的甜不属于浓甜 , 是十分清爽的甜 , 加上超多的汁水 , 吃起来十分过瘾 。
黄金西柚的味道还带有一丝丝苦味 , 这是由于黄金西柚中含有柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙等多种黄酮类成分 , 其本身就带有一定的苦味 , 所以黄金西柚吃起来会有微微的苦味 。
剥开柚子皮后 , 可以看到黄金西柚的皮很薄 , 内里包裹着一层白色海绵体 , 撕开海绵体后 , 黄金西柚的果肉呈金黄色 , 看着很是诱人 。

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