被忽略的一个补钙神器,比牛奶还高效

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补钙的好处很多
不少人也会有意识地补钙
但大部分人的补钙方式并不多
要么是喝牛奶 , 要么是吃钙片
其实还有一个更高效的补钙选择
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奶酪就是芝士(cheese)
很多人会以为是两种食物 , 其实是一种
普通牛奶中每 100 g 大约有 110 mg 的钙
而同样分量的奶酪中
往往含有 700~800 mg 的钙
所以大概吃 20 g 的一小块奶酪
就相当于喝了一杯牛奶了
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图片来源:图虫创意
牛奶确实非常营养健康
作为孩子的早餐不仅百搭
还能补充身体所需的钙质
但如果孩子不爱喝牛奶
或是因为乳糖不耐受 , 一喝奶就肚子不舒服
就不能靠牛奶补钙了
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而奶酪就不一样
奶酪由干酪杆菌发酵 , 分离出乳清浓缩而成
由于在发酵过程中乳酸菌会分解乳糖
从而降低了乳糖的含量
所以乳糖不耐受的孩子也能靠吃奶酪补营养了
奶酪酪香浓郁 , 口感丰满
但是有些小孩子却吃不太习惯这种纯粹的口味
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那么给孩子吃哪一种奶酪更适合呢?
不妨试试再制奶酪(processed cheese)
再制奶酪是在天然奶酪的基础上
加入盐分等进行再加工
赋予了它天然奶酪所没有的特性
经过再制后 , 奶酪风味变得更丰富
口感也变得细腻爽滑 , 更易于让人接受
想要营养和口感兼备
建议参考这两点
一、看干酪含量
根据我国《食品安全国家标准干酪》(GB 5420-2010)中规定
再制干酪中的干酪含量需不低于 15%
干酪含量越高 , 所含的蛋白质和钙质越多
蛋白质是构建孩子身体的材料
钙是构建孩子骨骼的砖瓦
对于生长发育阶段的儿童
最好是通过食补补充这两种成分
二、看成分
除了看干酪以及其他有营养的成分外
也需要看下其他的成分
给孩子吃的话 , 配料还是越简单越好
如果是 0 防腐剂、0 香精、0 色素成分添加
则能让家长更安心
妙可蓝多 0 *添加奶酪棒
(*0 添加防腐剂、香精、色素)
就是一款配方干净的优秀奶酪
作为国内奶酪市场的大品牌
妙可蓝多「自主研发、自有工厂、
自主生产、严格品控」
品牌可信任 , 品质有保障
而且妙可蓝多的产品理念就是
好吃、好玩、好营养
非常懂得孩子的喜好
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图片来源:品牌提供
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