鸡蛋和它一起吃，吃过都说好，堪称“钙王”
鸡蛋是大家最熟悉不过的食物 ， 大人孩子都离不开它 ， 每天一个鸡蛋 ， 能摄取最优质的蛋白质 ， 对身体非常好 。鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质 ， 比肉类更易于吸收 ， 是日常蛋白质最好的来源 ， 对于孩子来说 ， 多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力 ， 鸡蛋中富含胆碱 ， 特别有益于提高记忆力和反应力 ， 处于青春发育期的孩子更应该多吃 。尤其是处于生长发育期的孩子 ， 每天一个鸡蛋 ， 是补充营养的最佳方式 。
鸡蛋的吃法很多 ， 最营养的做法就是煮鸡蛋 ， 但说实话 ， 煮鸡蛋口感实在一般 ， 所以很多小朋友都不喜欢吃 ， 其实对于孩子和老人来说 ， 蒸鸡蛋羹是一种更合适的做法 ， 鸡蛋羹口感细嫩 ， 柔软易消化 ， 用它当早餐的话 ， 还可以在里面随意添加各种配菜 ， 蔬菜呀、肉末呀 ， 口感多变 ， 味道也更丰富！
鸡蛋的蛋白质特别丰富 ， 但单独作为早餐的话 ， 营养成分还是单调了些 ， 将鸡蛋和其他食材一起搭配 ， 更能够将它的营养价值发挥完美 。
文章图片
文章图片
在营养学界 ， 鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称 。做为最优质的蛋白质来源 ， 鸡蛋和番茄、青椒被公认是最佳搭配 。营养界认为：“缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’ ， 搭配番茄、青椒等 ， 就可以弥补 。”
维生素C能有效分解皮肤中黑色素 ， 预防色素沉着 ， 防治黄褐斑、雀斑发生 ， 使皮肤保持洁白细嫩的功能 ， 并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用 。因此 ， 维生素C含量高的蔬菜水果一直是很多爱美女士的最爱 ， 蔬菜中的维生素C含量最高的是辣椒 ， 每100克辣椒中可含144毫克的维生素C ， 如果怕辣的话 ， 大家可以选择圆圆的甜辣酱 ， 甜辣椒比普通青辣椒维生素c含量更胜一筹 。
今天的这个搭配 ， 我还加入了多多的肉松 。既可以弥补鸡蛋缺乏维生素的缺点 ， 还能增加钙质的含量 ， 软嫩香滑 ， 入口即化 ， 老人和孩子尤其适合哦 。猪肉跟鸡蛋搭配 ， 补钙补铁效果翻倍 ， 采用蒸的方法做 ， 那就更好了 ， 完全不破坏钙 ， 锌 ， 铁等微量元素 。在烹制后外观漂亮 ， 口感清淡滑口 ， 老少皆宜 ， 当早餐最适合不过了 。
文章图片
文章图片
这个搭配 ， 我家娃从小到大就没吃腻过 ， 所以给他做早餐特别省事 ， 只要花上十分钟 ， 再来一杯牛奶 ， 营养好吃的早餐就搞定了 。这款甜椒蒸鸡蛋羹 ， 是我家娃冬天吃得最多的一款 ， 做法简单省事 ， 营养特别好！喜欢的朋友不妨试试！
【鸡蛋和它一起吃，吃过都说好，堪称“钙王”】鸡蛋和它是天生一对 ， 一起吃堪称“钙王” ， 吃过都说好！
文章图片
文章图片
【甜椒蒸鸡蛋羹】
食材：鸡蛋一个青辣椒三个肉松一勺葱花适量油适量盐适量
做法:
文章图片
文章图片
食材准备好 。
文章图片
文章图片
青辣椒切末 ， 生姜切小颗粒状 。
推荐阅读
- 吴婷和武庚的婚姻是否能够帮助他人的婚姻？
- 喜欢上一个人的时候，男方和女方各是如何说的
- 嫁对人和嫁错人，是完全不同的两种人生
- 婚姻中，为什么越来越多的人不愿意和你聊天？
- 和平精英和菜鸟都有哪些表现，从几个方面就可以判定此人是否厉害
- 王者荣耀：新英雄金蝉即将上线，2个徒弟孙悟空和猪八戒崛起
- 王者荣耀正式服更新，新模式开启预热，吕布和娜可露露削弱
- 如何让大宝喜欢小宝，使家庭更加和谐？
- 如何让现任和前夫的孩子处理好关系？
- 蒜苔肉丝炒土豆条，营养美味又下饭，和米饭是绝配