汤圆怎么挑？宁波市消保委提醒这五点
本文转自：中新经纬
中新经纬1月19日电 据宁波市消保委官方微信消息 ， 1月19日 ， 宁波市消保委对思念、缸鸭狗、湾仔码头等10款汤圆进行了测评 ， 同时指出 ， 购买汤圆尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品 。
今天(1月19日)上午 ， 宁波市消费者权益保护委员会(以下简称“宁波市消保委”)举办“2022年汤圆测评会” ， 邀请食品质量监督、餐饮协会等方面专家、消费者、企业代表和媒体代表共10人 ， 参与现场测评 。以下为测频结果 。
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【汤圆怎么挑？宁波市消保委提醒这五点】来源：宁波市消保委官方微信
购买汤圆时应该怎么选？
宁波市消保委提醒：一是选品牌 。尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业产品 。
二是看标签 。看包装上的食品标签内容是否齐全 ， 应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期等项目 。
三是看储存条件 。千万不要购买带冰霜或冰碴的产品 ， 这些会表明产品储存温度不稳定 ， 产品容易酸败变质 。
四是看外观 。好的汤圆元宵 ， 色泽均匀 ， 外形基本圆正 ， 大小基本一致 ， 皮层薄厚均匀 ， 不露馅 ， 不裂口 ， 无肉眼可见杂质 ， 没有霉斑 。
五是凭口感 。好的汤圆元宵 ， 皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻；不酸败、无异味 。质量差的 ， 入口粗糙缺乏弹性 ， 口味常常过于甜腻或者油味过重 。
此外 ， 宁波市消保委表示 ， 消费者在食用汤圆时 ， 一定要煮熟：汤圆、元宵都是生制产品 ， 而且多数都带馅 ， 应煮熟透后食用 ， 特别是含荤馅的产品 。其次吃的时候要有节制：汤圆、元宵多甜腻 ， 含油脂较高 ， 过多食用可能影响人体健康 。(中新经纬APP)
【编辑：熊家丽】
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