将“好资源”转化为“好品质”

本文转自:中国农网
吉林省延边朝鲜族自治州汪清县天桥岭镇木耳种植户、今年57岁的李则彦告诉采访人员:“自己家种植黑木耳已经有5年了 , 每年的木耳收入都在3万到5万元之间 , 木耳是个好东西 , 既能帮助我们农民致富 , 还能保护环境 , 我今年还要扩大种植规摸 。”截至目前 , 汪清县黑木耳种植户达1.4万户 , 近4万人从事木耳采摘等相关产业 , 占全县有劳动能力农业人口的一半以上 。通过产业带动 , 外出人口逐渐回流 , 有效聚集农村人气 , 天桥岭镇东新村2016年以来吸引返乡人员、外地人口共计252户 。
吉林省延边朝鲜族自治州汪清县位于长白山东麓 。平均海拔806米 , 属于中温带湿润温凉气候区 , 森林覆盖率81.4% , 是木耳等其它菌类生长的极佳之地 。近年来 , 汪清县积极整合自然资源 , 引进黑木耳栽培技术 , 让小小的黑木耳成为县域经济增长的致富“宝”和乡村振兴的助推剂 , 在茫茫林海中是一处不可多得的富民靓景 。2016年以来 , 汪清县在黑木耳产业累计投入3.1亿元 , 实施项目115个 。目前 , 全县有黑木耳专业镇5个、种植村121个 , 年栽培总量达6.5亿袋 , 产量3.5万吨 , 产值34亿元 。
汪清县按照“县做标准、村抓生产”的思路 , 将“好资源”转化为“好品质” 。累计建设56家标准化菌包厂、8家标准化定植车间 , 淘汰小菌锅500余个 。实行制袋、灭菌、接种、养菌一条龙式菌包生产模式 , 推动由“农户生产菌袋+培养管护”向“菌包厂生产菌袋+农户培养管护”的转变 , 降低了菌包杂菌率 , 保证了产品品质 。同时 , 汪清县还建成了吉林省黑木耳产品质量监督检验中心 , 成为黑木耳国家标准修订工作起草单位 。汪清县也被列入中国特色农产品优势区 , 汪清黑木耳已经获得农业农村部地理标志认证 。据统计 , 全县累计建设标准化摆栽基地、木耳农场45个 , 栽培总量80%以上实现园区化生产 , 最大限度节约土地和原材料成本 。在鸡冠乡大北村、天桥岭镇口山村等建设了百万袋木耳农场和摆摘基地 。县里还协调了金融资源支持龙头企业发展 , 推出“桃源+”等金融产品 , 助推桃源小木耳建设年产5000万袋菌棒生产培育车间 。吉林长白山黑木耳产业集群成功入选国家“2021年优势特色产业集群建设名单” , 现在 , 全县正积极推进桃源小木耳现代农业产业园、百益黑木耳产业园升级改造等集群项目建设 。
将“好资源”转化为“好品质”
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汪清县黑木耳采摘现场 。
据了解 , 汪清县成功举办了2019中国?汪清黑木耳产业发展大会 , “丹华”“吉绿源”木耳品牌荣获中国驰名商标 。2021年 , 县里对接阿里巴巴电商平台 , 协助黑木耳龙头企业实现销售收入1200万元 。借助企业入驻“832扶贫电商平台”契机 , 销售汪清黑木耳等特色农产品总值1120万元 。借此东风 , 汪清县成立了木耳协会 , 公司企业、合作社、种植大户全部入会 , 并建立了天成黑木耳批发交易市场 , 打造了集商贸展销、物流配货、办公商洽等为一体的交易服务平台 。他们还创新“公司、合作社+农户”产业化发展模式 。支持和鼓励种植基地、农场成立市场化企业或专业合作社 , 吸纳家庭式生产者和贫困群众 , 提供统一原料采购、菌包生产、栽培管理、产品销售等服务 。通过能人带农户、老户带新户 , 解决群众“不会干、不敢干”问题 。鸡冠乡大北村探索“党支部+合作社+农户”模式 , 通过党支部引领合作社、合作社发展产业、产业带动农户脱贫致富 , 带动本村及外地400余人从事黑木耳生产实现增收 。

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