好品山东丨你永远猜不到一块面在山东人手里能有多少花样！( 二 )
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除了胶东地区的花饽饽 ， 鲁西一带居民有过年蒸花糕、做花馍的习俗 ， 寓意生活一年比一年好 。比较常见的为“枣花糕” 。称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花 ， 而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做成的 。
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在山东过年 ， 除了饺子、大馒头 ， 还有炸面鱼、麻花、馓子、甜圈、面叶、麻团……蒸馒头与炸货往往是同时进行的 。
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(油炸馓子)
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(炸面鱼)
【好品山东丨你永远猜不到一块面在山东人手里能有多少花样！】
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(山东麻团)
网友：你永远猜不到一块面在山东人手里能有多少花样！
面食在山东人的心中可谓占了半边天 ， 在春节这种全家团圆的时刻 ， 一起包饺子、蒸馒头是一项宝贵又欢喜的民俗 。
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