抹茶蛋糕的详细烹饪解说,详细烹饪解说,还望喜欢( 二 )
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第十一步
:之后我们准备一个方形烤盘 , 把抹茶面糊均匀的倒在烤盘中 。随后适当震几下烤盘 , 而后上烤箱开始烤制 。
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第十二步
:180度上下火烤20分钟 。然后取出放凉之后再脱模 。
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第十三步
:随后我们再准备一个小碗 , 把余下的所有淡奶油和白糖放入碗中 , 然后用打蛋器打制成奶油状 。
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第十四步
:之后我们把做好的抹茶冻取出 , 用刀切成条状备用 。
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第十五步
:之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上 , 顺带着把切好的抹茶冻包裹其中 。
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第十六步
:之后我们只需要在蛋糕的底部铺上一层大一点的油纸 , 而后照着下图这个模样把蛋糕整个卷起来 。
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然后整理成下图这种大白兔奶糖的外形包装 , 两头一定要系紧 , 这是让抹茶蛋糕定型的关键步骤 。
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【抹茶蛋糕的详细烹饪解说,详细烹饪解说,还望喜欢】此时我们可以把蛋糕放进冰箱冷藏20分钟 , 让其加速定型 , 基本上取出来的抹茶蛋糕就如下图这种模样 。最后的话我们只需要用刀切块即可食用 。
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