萝卜酸的做法 广西萝卜酸,水果酸的做法

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1.萝卜去皮切块,但不能太大也不能太厚。(其他水果都一样)

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2.找一个有盖子的容器,然后放入萝卜,倒入白米醋(白米醋可以淹没白萝卜),加入糖和辣椒粉(这个可以根据个人喜好),然后用筷子品尝味道。太酸可以通过加糖加辣来改善。

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3.千万不要加水
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4、盖,要4.5个小时才能吃,看萝卜粗细来确定时间!
这个很酸辣脆。每次在学校宿舍拿到,我们就赶紧吃。

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