冬季不妨要多食它，6块钱一斤，美味下饭，提高智力，血管通畅了
【冬季不妨要多食它，6块钱一斤，美味下饭，提高智力，血管通畅了】说到杏鲍菇很多人都吃过 ， 红烧杏鲍菇 ， 清炒杏鲍菇 ， 杏鲍菇炒肉等等 。杏鲍菇的做法多种多样 ， 杏鲍菇鲜嫩爽口 ， 口感似鲍鱼 ， 很多人拿肉来换此菜 ， 杏鲍菇炒鸡蛋是鲜美的做法 ， 口感细腻 ， 而且这道菜成本也不高 ， 天冷之后不知道吃啥好 ， 不妨试一试这道“素肉” ， 你们吃过这道杏鲍菇炒蛋？不妨一起看一看这道菜的健康食谱吧 。冬季吃猪肉不如它 ， 6块钱一斤 ， 美味下饭 ， 提高智力 ， 血管通畅了 。
【杏鲍菇炒鸡蛋的养生食谱】
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食材清单：准备2个杏鲍菇 ， 几个鸡蛋（最好选择土鸡蛋） ， 准备大蒜少许 ， 小葱少许 ， 白糖少许 ， 生抽一勺等等 。
制作步骤1：先将2个杏鲍菇切成片 ， 将杏鲍菇过一遍热水 ， 将杏鲍菇装盘后捞出备用 ， 香葱切成段备用 。
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制作步骤2：将几个大蒜切好 ， 将几个土鸡蛋打在容器之中 ， 记得加上一些提鲜调味的佐料 ， 均匀的搅拌几下 。
制作步骤3：锅里面烧热 ， 加上鸡蛋液快速翻炒 ， 成块后装盘 ， 记得将鸡蛋液切成块备用 。
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制作步骤4：起锅烧一些油 ， 加上杏鲍菇大火快速煸炒 ， 加上大蒜煸炒 ， 加上之前炒好的杏鲍菇片 。
推荐语：杏鲍菇和鸡蛋是鲜嫩爽口的搭配 ， 吃起来鲜爽可口 ， 口感俱佳 ， 此菜之中富含不饱和脂肪酸 ， 蛋白质和维生素等成分 ， 鸡蛋含有超高的矿物质和营养 ， 搭配在一些鲜香美味 ， 美味下饭 ， 而且还可以降压降脂 ， 帮助软化和保护血管 ， 降低人们体内的血脂和胆固醇 ， 还可以提升抵抗力 ， 搭配鸡蛋一起吃 ， 还可以起到增长智力 ， 提高大脑功能的作用 。
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杏鲍菇的吃法很多 ， 搭配鸡蛋一起吃是绝配 ， 你们学会这道菜的烹饪技巧吗？
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来源：小杨聊美食
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