牛蛙网 中国品牌日:蛙来哒为中国餐饮品牌创新贡献力量

2020年5月10日不仅是母亲节,也是第四个“中国品牌日”。这个节日对于疫情过后的中国品牌发展意义重大,也是自主优秀品牌强力展示的最佳舞台。也标志着品牌发展与国家发展大局的紧密联系。阿里、华为、腾讯等中国优秀大品牌,正在世界舞台上展示中国的实力。作为牛蛙餐饮的领先品牌,冉来达在品牌建设上与时俱进,为中国餐饮品牌的创新做出了贡献。

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聚焦“这只锅蛙”,打造牛蛙餐饮品牌新时代
牛蛙是川菜湘菜中的经典菜品,但2010年之前没有哪家餐厅专注于牛蛙。青蛙莱达率先,率先专注于牛蛙,让炭烤牛蛙成为独特品牌,专注于这一品类。
早在品牌创立之初,青蛙莱达就将其发展定位于新奇和创新。青蛙赖大将紫苏独特的香味与牛蛙鲜嫩的肉质相结合,创造出一种独特的紫苏味牛蛙,赢得了消费者的一致好评,成为青蛙赖大的爆炸性产品。
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青蛙莱达结合了牛蛙的特点和优点,打破了牛蛙多年来单一做法的缺点,开发了12种炭烤牛蛙,创造了两种不同的烹饪方法:泡锅和平锅。牛蛙有12种,有辣的,有好吃的,有好吃的,各有特色,满足消费者的不同需求。
青蛙热到牛蛙不再是小众。中国南方开始大量养殖牛蛙,开创了牛蛙餐饮品牌的新时代,创造了一批牛蛙餐饮品牌。
不断提升品牌属性,打造“网络名人”美食餐厅
随着新消费群体的升级,消费需求从传统的“好吃”转变为“好吃、好玩、实惠”。Froda一直以精力充沛的年轻一代为主要消费群体,不断尝试用各种创新模式与年轻人打造新的餐饮和社交场景。

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从品牌本身来看,青蛙莱达更年轻。通过打造与众不同的IP形象和菜品,采用独特的餐饮VI设计,打造“在线名人店”,吸引年轻消费者,提高他们的参与感。比如空之间的设计结合了后工业时代的怀旧和新生代的固执;可爱的青蛙主题造型、可爱的服务员青蛙头饰、动感的音乐营造出时尚、酷炫的用餐环境;集美食、音乐和饮酒于一体的轻松用餐氛围...餐厅华丽的化身是“网上名人打卡点”,不仅吸引了大量年轻人,也激发了他们在朋友圈、颤音、小红书等社交平台上拍照分享的欲望。
青蛙惊人的“面值”使其成为网络名人中牛蛙的鼻祖,在小红书、微博、论坛上广受欢迎。青蛙莱达也借此机会迅速扩张门店,打造品牌连锁,鼓励创业者加盟,将优秀品牌推向全国,让更多的消费者品尝到美味的牛蛙,体验有趣的牛蛙主题餐厅。
在消费者利益的驱动下,我们将继续创新品牌发展
消费者的兴趣是推动品牌创新的重要因素。要想在年轻消费者心中保持长久的知名度,除了惊人的价值,还要有吸引人的产品和服务。
除了开发不同口味的牛蛙来满足消费者多变的口味外,青蛙莱达还非常注重消费者的饮食体验。比如青蛙-来-大的青蛙锅,结合传统、时尚、科技,打造差异化产品,带给消费者不同的用餐体验。
在小细节上,青蛙来大始终走在最前沿:在餐桌上增加USB充电插座,提供眼镜布、发带、手机信封等服务套餐……这些创新虽然小,却大大提升了用餐体验,让青蛙来大的品牌形象更加深入人心,给消费者带来意想不到的惊喜!近日,青蛙莱达还推出了一款臭豆腐零食,以满足不同场景的需求,带给消费者新鲜感。

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