夏天出汗多，补钾很关键，可以多吃这菜补钾，爱出虚汗更要多吃
三伏天 ， 每天的天气都酷热难耐 。我又是特别爱出汗的人 ， 稍微一动弹就出一身的汗 ， 晚上睡觉空调也不敢关 ， 更别说中午了 ， 感觉离了空调“能死” 。而且感觉喝多少水都不够 ， 都成汗流出来了 ， 而且身体会有一种疲乏感 ， 工作效率特别的低 。大量出汗 ， 会导致钾元素的流失 ， 所以夏天出汗多 ， 补钾非常的关键 ， 饮食上要多吃一些富含钾的食物 ， 就比如土豆 。
【夏天出汗多，补钾很关键，可以多吃这菜补钾，爱出虚汗更要多吃】土豆中含有丰富的钾元素 ， 可以取代体内的钠元素 ， 将多余的钠排出体外 ， 多喝水也不会水中 。所以夏天可以多吃一些土豆 ， 像小编一样爱出虚汗的人更要多吃 。这样才能补充钾元素 ， 缓解疲乏 。土豆一年四季都有 ， 而且价格非常的便宜 ， 大家夏天一定不要错过哦 。
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土豆好吃的做法太多了 ， 酸辣土豆丝、地三鲜、土豆泥、土豆饼等等 ， 今天分享大家一个家庭版地三鲜的做法 ， 一起来看一下吧 。夏天出汗多 ， 补钾很关键 ， 可以多吃这菜补钾 ， 爱出虚汗更要多吃 。
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【地三鲜】
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食材：土豆、茄子、青椒、食盐、生抽、水淀粉、油 。做法步骤：
第一步：土豆去皮洗净切成滚刀块 ， 放到清水里浸泡备用；茄子洗净切成滚刀块；青椒洗干净去瓤籽切成片 。
第二步：锅烧热 ， 倒入稍多一点的油 ， 油烧热之后把土豆和茄子分别下锅煎一下 ， 小火慢慢煎 ， 不停的翻炒 ， 煎至表面焦黄盛出备用 。煎茄子的时候油温一定要够热 ， 这样才不会吸太多的油 ， 煎至茄子变蔫就可以出锅了 。
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第三步：锅中留少许底油 ， 油热之后下入蒜末和姜末炒香 ， 然后放入土豆、茄子和青椒翻炒片刻 ， 倒入生抽调味上色 ， 然后尝一下咸淡 ， 决定还要不要加盐 ， 淋入少许水淀粉勾芡一下 ， 炒匀就可以出锅了 。
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来源：乐影妹
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