炖鸡爪的做法做的虎皮鸡爪不好吃，是因为这几种香料你没放，这么做越炖越入味

本文翻译自白家豪的食品分析推荐:虎皮鸡爪稍微复杂一点，不如一次多做，冰箱冷冻，吃多少蒸多少。

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指南:虎皮鸡爪不好吃，因为你没有放这些调料，越炖越好吃
鸡爪是大多数人最喜欢的食材之一，家家户户都经常吃。不想在家炒菜的时候，就出去买些虎皮鸡爪。前段时间不知道我妈在哪里学的虎皮凤爪的做法。家里做饭的味道还挺香的！自从我妈会做虎皮和鸡爪，我家就再也不出去买了。基本上，我一周做一次。感觉家里做的味道比外面买的香。而且家里做饭成本低，干净，我家可以放心吃。今天，我和妈妈刚刚学会了如何做这种美味的食物，而且做起来相当简单。喜欢吃虎皮鸡爪的朋友，不要出去买。学了以后吃起来会很方便！现在我给大家讲讲这个美食。我相信如果你努力学习，你一定会成功的！

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虎皮凤爪
【虎皮鸡爪】
【原料】:鸡爪、酱油、酱油、生姜、花椒、肉桂、小葱、干辣椒、食用油、盐、八角、香叶。
[制造步骤]:
【炖鸡爪的做法做的虎皮鸡爪不好吃，是因为这几种香料你没放，这么做越炖越入味】

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虎皮凤爪
1:首先准备好鸡爪，洗净剪去指甲，将水倒入锅中，加入3片生姜，适量料酒，放入鸡爪搅拌，大火烧开水，撇去锅内所有泡沫，烧开水2分钟，控制水干。
2:鸡爪控制水分后，倒入适量酱油均匀涂抹，每只鸡爪蘸酱油；将食用油倒入锅中，放入鸡爪，油炸。煎炸过程中注意安全，不要让油溢出烫伤(最好用锅盖挡住)。
3:鸡爪炒好后，取出放入冷水中浸泡3小时。这期间切一点姜丝蒜片，干辣椒切段备用。

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虎皮凤爪
4:时间到了之后，在锅里倒入适量的食用油，把切好的姜丝、蒜片、胡椒粉放进去翻炒。炒好后倒入适量酱油、酱油、清水、盐、肉桂、八角、花椒、香叶。用大火烧开水。水烧开后，放入鸡爪，盖上锅盖10分钟。最后，喝汤就可以出锅了。
总结:记得清洗鸡爪，别忘了把鸡爪上的指甲剪掉。2.鸡爪晾干后，倒入酱油，摊匀。别忘了这一步。3.炒鸡爪时，油温很高，不要烫伤自己；记得用冷水泡3个小时，或者泡一段时间，但不能超过4个小时。
虎皮鸡爪简单好吃，很适合当零食是应该给家里的爸爸或者老公做啊！按照上面的做法，保证煮出来的肉更香更好吃。如果这个张文对你有帮助，请留言、收集并转发。有什么好的意见，就在传达室提出来。我会学着和你一起做好吃的虎皮鸡爪！