加盟肯德基要多少钱 一位肯德基加盟商的投资报告

李坤宇是广东为数不多的肯德基加盟商。目前他在东莞有两家肯德基店,一家在厚街,一家在大岭山镇。1999年,李坤宇在新加坡留学。在国外生活和学习期间,他接触过加入肯德基、麦当劳等国际品牌。回国后,他一直在寻找机会成为跨国餐饮品牌的加盟商。加盟不能随便做。在国外生活和学习积累的经验让他清醒地认识到,要想做,就要做大品牌,做好品牌。他认为,对于创业者来说,这些百年老字号拥有相对完善的管理体系、规范的管理流程和强大的资源优势,创业者可以依靠它们来降低投资风险。
加入开始于扫地和关闭舞台
“当初我想进入餐饮行业,是因为行业比较稳定,进入门槛低,而且我觉得这个行业是需求导向的,人随时都需要吃饭。”李坤宇说。回国后,经过一轮比较筛选,他基本上只选择加入了餐饮行业的几个国际品牌。从1999年到2001年,李坤宇寻求大品牌加入中国。“当时,在中国开放加盟的国际餐饮品牌非常少。我在网上和其他渠道搜集和搜索加盟信息。甚至在2000年的时候,我就知道肯德基已经设立了加盟店,却不知道怎么联系百胜!打电话给谁。
2001年,李坤宇终于找到了加入百胜的方法!肯德基。他按照规定的程序提交了加入申请表,作为第一步。过了一段时间,吧唧!特许经营联系了他,和他核对了相关资料。然后,下属部门在珠海进行了第一轮面试。然后,加入委员会进行了正式面试。通过后,李坤宇按要求被安排在深圳一家肯德基实习三个月。他从扫地、关台等基础岗位做起,在一家店把所有岗位都练了一遍,最后被批准了。
2002年,李坤宇研究对比了百胜提供的加盟店名单中所有候选店的经营数据!,包括人流、商业条件、当地经济发展和商业形式,并结合在深圳生活的实际需要,他需要找一个离家近、交通方便的地方,加上自己的经济实力,最终选择了厚街的一家肯德基店作为自己投资加盟的第一家店。2002年10月,李坤宇成为厚街一家肯德基店的老板,是一名实干家。
从投资者到商业从业者
在加入餐饮行业之前,李坤宇在证券行业工作,但餐饮行业经验几乎为零。他很清楚自己的缺点。厚街肯德基成为自己的店后,为了尽快熟悉餐饮行业,积累管理经验,李坤宇选择回到自己的店实习。
当时,他的父母、妻子和女儿仍住在深圳。每天都要一大早起来,开车去东莞厚街店上班。每天工作时间十几个小时,晚上开车回深圳。每天在厚街、深圳、东莞来回跑两三个小时,所以两地的硬跑状态持续了半年多。半年后,他在厚街自己店附近租了一套房,一周或者两周才回一次深圳。后来他老婆跟着他到了东莞厚街,照顾他。一年后,他的父母和孩子都搬到了东莞厚街,现在全家都扎根在这里。
李坤宇告诉采访人员,在自己店里实习期间,他重新做了店里所有的工作,甚至包括四大区的二三十个工作,包括保洁、打烊、总经销、前台。在每个岗位工作的时候,每天餐厅的评估师都会认真的对他实习时的工作进行评估打分。同时,在各个岗位实习的时候,各个岗位的员工都要求他按照高级员工的工作标准来工作,甚至做产品。
员工经常对他说:“做不到的,一定要做到最好。”。
从加盟肯德基之前就想投资的原始心态,李坤宇一直致力于管理。去年,他在东莞大岭山镇买了一家肯德基店。李坤宇告诉采访人员,把别人的店变成自己的店后,心态就变得很不一样了,因为都是自己的,所以店内的一切,每一个进店的顾客都会得到真诚的对待,甚至比普通员工还要热情真诚。
特许费是多少

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