小学生暑期应该多吃什么食物?

小学生暑期应该多吃什么食物?
1、注意补充含维生素A的食物
维生素A具有维持正常视觉、保持眼角膜上皮细胞正常分化的功能 。若补充不足 , 会造成暗适应差;角膜干燥和退化 , 假期里孩子长期看电视会影响到视力发育 。牛肝、羊肝、鸡肝、牛奶、羊奶、鸡蛋等食物中富含维生素A 。
【小学生暑期应该多吃什么食物?】小学生暑期应该多吃什么食物?
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2、适当补充维生素D
维生素D具有促进钙和磷吸收、骨骼和牙齿的正常发育的功能 。若缺乏 , 会造成佝偻病和骨质酥松软化症 。除了让孩子多晒太阳外 , 还要在食物中补充些 。鱼肝油中富含维生素D , 但必须在医生的指导下服用 , 否则易造成中毒 。蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D 。
3、多吃富含维生素C的水果和蔬菜维生素C也叫抗坏血酸 , 具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用 。假期里户外活动少 , 孩子身体抗病能力差 , 易患感冒 , 应补充富含维生素C的食物 。水果有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃和刺梨;蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等 。
来源:生活知识与健康锻炼

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