蔬菜界的4对“双胞胎”，只是换个名字，就身价倍增，花冤枉钱了
不得不说 ， “投胎真是个技术活” 。有的人一出生就口含金钥匙 ， 有的水果和蔬菜一上市就有着高价 ， 受人喜欢......更有甚者 ， 外形 ， 颜色 ， 口感等等都相似的东西 ， 也都有着不同的身份和身价 。
今天 ， 老于从我们平日里常吃的蔬菜中 ， 挑选了4对类似于“双胞胎”的蔬菜 。它们来源于同一属源 ， 但却因为名字不同 ， 而身价不同 。
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第一对：青椒与彩椒
按照儿歌里唱的：“香蕉辣椒都是椒 ， 我看都一样 。”是不是我们也可以这样说：“青椒彩椒都是椒 ， 我看都一样 。”
的确 ， 青椒与彩椒都属于辣椒属中的一种 。只不过 ， 它们没有辣椒的辣味 ， 味道比较平淡 ， 不刺激 。
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而对于青椒和彩椒来说 ， 它们长着同样的外形 ， 不同的只是颜色 。但不同的是 ， 二者的价格差别非常大 。
很多人都说 ， 青椒与彩椒的味道是不同的 ， 彩椒比青椒更好吃 。彩椒带有甜甜的味道 ， 感觉像是在吃水果 。
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其实老于品尝过 ， 青椒也带有甜甜的味道 ， 也可以生吃 。夏天的时候 ， 用青椒做个凉拌菜 ， 或者凉拌个咸菜丝 ， 也是非常好吃的 。如果将青椒换成彩椒 ， 味道其实都是一样的 。
所以 ， 老于宁肯选择价格更为便宜的青椒 。
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第二对：白菜与娃娃菜
可能正是应了“浓缩的都是精华”这句话吧 ， 个头娇小的娃娃菜价格比白菜贵了好多 。或许用一棵小小的娃娃菜的钱 ， 就能买整整一大棵大白菜 。
但我们家小公主却格外喜欢娃娃菜 ， 她觉得娃娃菜颜色比大白菜鲜艳 ， 口感比大白菜细腻 ， 纤维也少 ， 更加的好吃 。所以 ， 我女儿一直坚信 ， 大白菜和娃娃菜并不是同一种菜 。
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但实际上 ， 娃娃菜和大白菜从根源上是同一种菜 。娃娃菜是在大白菜的基础上研制出来的一个新品种 ， 仅仅只是个头不同 ， 颜色口感略微不同而已 。
这就好比是一个爸妈生的双胞胎 ， 即使很像 ， 但也有高矮 ， 胖瘦 ， 黑白之分 。
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第三对：西红柿与圣女果
西红柿与圣女果 ， 虽然二者类似于白菜与娃娃菜的关系 ， 外形相似 ， 但个头差距很大 ， 口感略微不同 。但却很少有人将二者放在一起进行比较 ， 这是为什么呢？
因为我们习惯上将个头小的圣女果列为水果类 ， 而不是蔬菜类 。而对于个头大的西红柿 ， 我们又很自然地将它列为蔬菜类 ， 而不是水果类 。
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其实 ， 圣女果也是蔬菜类的 。它和西红柿一样 ， 同属于茄科 ， 番茄属 。所以 ， 即使圣女果被放在水果店里售卖 ， 而不是蔬菜店里 ， 它也不是水果 ， 而是蔬菜 。
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