冰箱不是“保险箱”，这些食物怕进冰箱，打开冰箱看看，你中招没
小编家里的冰箱和好多家庭的类似 ， 三开门的 ， 上面冷藏 ， 中间零度保鲜 ， 下面冷冻 ， 但是婆婆总嫌家里的冰箱小 ， 后来又买了一个冷柜 ， 也装的满满的 ， 对于婆婆 ， 我看再有一个冰箱也不够 ， 她把冰箱当成了“保险箱” ， 能放的统统放进去 ， 除了各种食物以外 ， 还包括各种药、保健品 ， 甚至一些化妆品 ， 也都占据冰箱高地 ， 像婆婆这样的“冰箱癖” ， 有没有？冰箱不是“保险箱” ， 这些食物怕进冰箱 ， 打开冰箱看看 ， 你中招没？
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蜂蜜想必家家都有蜂蜜 ， 你们家蜂蜜也放在冰箱里了吗？蜂蜜常温保存即可 。因为蜂蜜在14摄氏度以下的时候就会结晶 ， 这倒不是变质 ， 只是一个物理变化 ， 但是会影响口感哦 ， 所以密封好以后 ， 放在阴凉干燥的室温状态即可 ， 而且建议购买自然成熟蜜 ， 活性酶更丰富 ， 也更具有营养价值 。
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面食各种面食如包子、花卷、馒头、面包等面食 ， 吃不完很多人就放进冷藏室里 ， 以为温度低可以多放几天 ， 这是非常错的 ， 放在冷藏室里 ， 会导致这些面食加速变干、变硬 ， 所以吃不完这些面食 ， 应该将其放在冷冻室里快速冷冻 ， 这样不影响面食的营养和口感 。
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药材有很多药食同源的食材 ， 如黄芪、党参、陈皮等 ， 很多人家家中常备 ， 你放在哪里呢？其实室温就可以了 ， 这些药材放入冰箱 ， 与其他食物放在一起 ， 不但容易导致食物串味 ， 而且时间久了 ， 容易导致各种细菌侵入药材 ， 冷藏室比较潮湿 ， 也会破坏药材的药性 。
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西红柿很多人在夏天把几乎所有的青菜都放在冰箱里 ， 意思是起到保鲜效果 ， 其实西红柿是不适合放在冰箱里的 ， 西红柿在冷藏状态会影响它的肉质 ， 呈现水泡状 ， 果肉变得软烂 ， 并容易导致开裂 ， 变得更加不新鲜 。
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黄瓜除了西红柿怕冰箱以外 ， 青椒和黄瓜也是不合适在冰箱储存的 ， 这两样蔬菜常温保存即可 ， 放在阴凉干燥的地方 ， 温度过低 ， 容易导致黄瓜变软、长毛 。
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香蕉香蕉放在冷藏室 ， 很容易导致香蕉变黑腐烂 ， 即使没有变黑 ， 也会影响口感 。除了香蕉不能放冷藏室以外 ， 很多热带水果都怕冰箱 ， 比如木瓜、火龙果等 ， 它们天生生长在热带 ， 放进冰箱里 ， 会将其冻伤 ， 并加速其变质进程 。少量购买 ， 常温保存即可 。
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巧克力巧克力常温保存即可 ， 放进冰箱里 ， 其表面容易出现白霜 ， 并且有利于细菌繁殖 ， 拿出来后也会影响它的口感 ， 所以没有必要放进冰箱里了 。
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