常吃卷心菜会让甲状腺肿？医生：不想甲状腺“报废”，3种食物趁早远离
有调查显示 ， 近几年甲状腺疾病的患病率飞速提高 ， 仅次于糖尿病 ， 而我国现居民中 ， 大约就有2亿的甲状腺患者 ， 这也困扰着很多朋友 。
作为人体做大的内分泌腺 ， 甲状腺素有“人体发动机”之称 。
一旦甲状腺受损 ， 人体内分泌和各个器官都会受到刺激 ， 免疫力下降 ， 激素分泌减少 ， 导致甲状腺肿大 。
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常吃卷心菜对甲状腺不好 ， 是真的吗？不妨听听医生怎么说：
医学研究：卷心菜富含膳食纤维、B族维生素、矿物质等 ， 营养相当丰富 。
卷心菜中的萝卜硫素有一定的抗癌作用 ， 常吃可清热散结 ， 补肾壮骨 ， 利尿解毒 ， 对人体健康有帮助 。
但由于卷心菜含有很多的粗纤维 ， 质地比较硬 ， 会影响到正常的消化 ， 并且卷心菜属于十字花类食物 ， 进入人体后会产生硫苷物质 。
硫苷 ， 会水解成异硫氰酸盐 ， 这种物质会抑制人体对碘的吸收 ， 减少甲状腺激素合成 ， 导致甲状腺肿大 。
所以甲状腺肿大患者最好少吃卷心菜 ， 以免加重病情 。
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医生提醒：不想甲状腺“报废” ， 3种食物趁早远离
远离1：过于滋补的食物
陈旧观念中 ， 人们都觉得患病的人 ， 应该补充充足的营养 ， 才能保证机体有较好的防御能力 ， 病情恢复更快 。
其实这是个认知误区 ， 人食用过多滋补食物 ， 会造成体内营养过剩 ， 无法吸收 ， 会更加重甲状腺结节的病情 。
对于甲状腺患者来说 ， 类似羊肉、甲鱼这种“发物” ， 是非常不利与结节的消散的 ， 上了年纪的人 ， 消化激素分泌较少 ， 代谢慢 ， 更要忌嘴 。
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远离2：油炸食物
食物被炸后会充分吸收油脂 ， 热量增高 ， 很难被人体吸收代谢 ， 堆积体内引发肥胖 ， 而肥胖人群比正常体重的人群患甲状腺疾病的概率高出3倍 。
因为肥胖人群内代谢能力较差 ， 内分泌紊乱 ， 甲状腺激素分泌必定会受到影响 ， 引起甲状腺肿 。
并且油炸过程中 ， 蛋白质和脂肪高温变质 ， 易生成“苯并芘”等致癌物 ， 吃太多 ， 会引起甲状腺的进一步病变 。
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远离3：辛辣刺激食物
辛辣刺激的食物 ， 不仅仅只是辣椒 。
像花椒、生姜、大蒜、八角、韭菜、芹菜、蒜薹等都属于辛辣刺激类食物 ， 本身食材味道强烈 ， 刺激性强 。
进入人体后 ， 首先会刺激口腔、食道和咽喉 ， 功效性比较强 ， 食材辛辣热性 ， 而甲状腺患者大都是炎症比较大 ， 吃太多容易滋生火气 。
加重甲状腺肿大 ， 甚至阻碍甲状腺激素的合成 。
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想要养出钢铁甲状腺 ， 常做3件事 ， 简单有效
1：保持情绪稳定
人体是个复杂的系统 ， 紧张、焦虑的情绪 ， 会导致内分泌的紊乱 ， 影响甲状腺激素的正常合成 ， 不利于甲状腺疾病的恢复 。
所以患者要放松心情 ， 调节情绪 ， 积极的情绪能够提高人体免疫力 ， 预防慢性疾病的发生 。
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