茵陈的禁忌 正月茵陈二月蒿,三月只能当柴烧。但菌陈的禁忌你知道吗?

春回大地,万物复苏,虽然是反反复复乍暖还寒,但这回春天真的来了!在这个时节野生植物生长是特别快的,因此采摘野菜就要趁早了,过了时候就变老了,就吃不了了。比如在农村有句俗话,叫做“正月茵陈二月蒿,三月割了当柴烧”,从这句话不难看出,茵陈的季节性很强,错过了季节,那它的用处也就不一样了。

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正月的菌陈有显著利胆作用,并有解热、保肝、抗肿瘤和降压作用。其煎剂对人型结核菌有抑制作用。乙醇提取物对流感病毒有抑制作用。水煎剂对ECHD11病毒有抑制作用。

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我们把采摘好的菌陈洗净晾干,然后泡水喝,起到一定的保健、预防、医疗作用。这个方法主要是菌陈晒干后易于保存,一年四季都可适用。但在这个季节采摘的新鲜菌陈,我们可以像做野菜一样,蒸着吃、凉拌吃、炒着吃,在享受美味的同时也起到了医疗保健的作用。

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茵陈虽然对于身体有很多帮助的功效,但要注意的是,茵陈不适宜盲目多喝,如果大量饮用茵陈,很容易造成身体的损伤,特别是胃部,容易造成头晕、恶心、腹泻,上腹部不适,急性肝胆损伤、亦有心律不齐的情况。所以,服用茵陈需要适当饮用,切记过量。

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到了二月菌陈就开始发黄了。这时候药效就降低了,只能用作食用。而到了三月就会长到半人高,此时也就彻底地失去了它的药用价值和食用价值,只能砍回家当柴烧了。

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【茵陈的禁忌 正月茵陈二月蒿,三月只能当柴烧。但菌陈的禁忌你知道吗?】在这个初春的季节,我们应该走到野外去,动手采摘一些新鲜的菌陈,自己采摘处理的菌陈干净安全,同时能呼吸呼吸新鲜的空气,接触接触大自然,这样才能使我们心情愉悦,身体更健康。

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