河南灵宝 历史文化名城——河南省三门峡市灵宝市
灵宝市位于河南省和秦晋省的交界处，南临秦岭，北依黄河，是中国著名的黄金之城、苹果之乡、道教之源和旅游胜地。
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灵宝历史悠久，文化灿烂。灵宝商人是陶林，周明涛是林赛。弘农县建于公元前114年(汉丁原三年)，距今已有2100多年的历史。公元741年(唐开元二十九年)，唐玄宗在函谷关挖出“神韵”，于是改称“天宝”，将桃林县赐为灵宝县，意为“人杰地灵，物大”。
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灵宝是中华文明的重要发祥地。中国境内的景山黄帝，是中华民族的始祖黄帝轩辕在五千多年前定居、铸鼎拜天、立国、控龙升天的地方。
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汉沽关是国家4A级风景名胜区，是中国最早修建的雄关要塞，是中国古代伟大的思想家、哲学家老子撰写《道德经》的精神谷圣地。由于《道德经》传入汉沽关，汉沽关被中国道教协会认定为“道教之源”。
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灵宝有三宝，金，苹果，大枣。灵宝黄金资源丰富，2017年黄金产量62.5吨，位居全国十大黄金生产县(市)第二，再次荣获“全国十大黄金生产县(市)”称号。
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灵宝位于黄土高原的东端，适合苹果生长。苹果色泽鲜艳，香甜爽口，是原产地标记注册的地方特产。
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灵宝大枣已有400多年的栽培历史，是中国民族地理的标志性产品，集中在灵宝市黄河沿岸的沙土中。
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到了灵宝，一定要喝一碗当地的羊肉汤。羊肉汤是河南灵宝最具代表性的小吃。以前农村人自带黄馍进城，喝251碗羊肉汤。喝完之后，他们可以免费续杯，直到喝到饱为止。
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将羊血、羊肉、粉丝等原料混合，放入锅中煮熟，出锅时撒上香菜、葱。它们色、香、味俱佳，浓而不腻，香而不腻，辣而不辣，清新爽口，味道悠长。
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灵宝羊肉汤对于灵宝人来说，不仅仅是一种饮食，更是一种文化，一种不可分割的感情。
【河南灵宝 历史文化名城——河南省三门峡市灵宝市】
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