潜江龙虾收购 复工后的湖北虾农:计划把小龙虾当饲料 一斤虾苗只卖四五元( 二 )
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凌晨4点30分,运输虾苗的汽车出发前往孝感。杨/图
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4月16日6时,虾到达孝感。龙虾农检查虾并把它们放在池塘里。杨/图
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农民算了算今天收到的虾苗。6元的进价还不到往年的三分之一,已经是高价了。杨/图
钱江:有焦虑,也有希望
4月10日,距离金水农场不到200公里的潜江,几乎等同于“小龙虾”,养虾人也在经历类似的焦虑。
“解封前,我们以为如果小龙虾运不出去,就钓一些虾当饲料,剩下的继续喂,直到可以运出去。”潜江市雄口镇的一位养虾人透露了最糟糕的计划。
疫情导致湖北省多个城市关闭。作为钱江的经济支柱之一,小龙虾的运输曾经是一个大问题。
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在养虾场觅食的养虾人。有朋友/照片
2月下旬,钱江小龙虾陆路运输通道重新开通,改变了困境。3月21日,钱江首次开始捕捞小龙虾,再次提振了养虾人的信心。
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在虾田抓小龙虾的养虾人。有朋友/照片
据统计,2019年我国小龙虾产量达163.87万吨,其中湖北产量81.24万吨,湖北小龙虾大部分来自潜江。潜江的小龙虾产业养活了10多万人,占当地劳动人口的一半以上。
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【潜江龙虾收购 复工后的湖北虾农:计划把小龙虾当饲料 一斤虾苗只卖四五元】养虾人马玉林手里拿着新捕获的小龙虾。有朋友/照片
小龙虾虽然可以运走,但低廉的收购价和销量让养虾人感到不安。
“大虾的价格还不到去年的一半,虾苗更低。去年价格最高的时候,大虾可以卖到38到40元。”养虾人养了12年小龙虾,承包了40亩虾田。他几乎接受了今年不赚钱的预期。
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养虾人躺在床上。有朋友/照片
“今天的出货量约为4000公斤,比之前的2万公斤有所减少。”相比焦虑的养虾人,刚买了几十箱小龙虾的老板湖北钱江小龙虾交易中心对未来表示乐观。他补充道,“怎么样?但它正在恢复。”。
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在钱江雄口镇,餐厅工作人员挑选并清洗小龙虾。有朋友/照片
一位小龙虾企业主也认为,市场低迷是暂时的。“线下交易确实很少,但线上交易已经增加到总销量的40%”。“小龙虾交易中心已在上海、广西、浙江、四川等地开通多条航线,未来还将新增运输航线。”他认为,随着天气的转暖,将会有浓厚的宵夜氛围,而用不了多久,小龙虾在湖北就会占领全国的餐桌。
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在钱江雄口镇,餐馆厨师正在烹制当地出产的小龙虾。有朋友/照片
在钱江小龙虾的产销模式中,郭爽看到了金水农场的未来。他说:“养虾人不能只通过自己的渠道卖虾,不能一起合作,不能谈价格,没有足够的产量与销售渠道对接。“我们有地理和自然条件的优势,而且离武汉白沙洲市场很近。未来,借助电子商务、直播平台和旅游业,巨大潜力仍有待挖掘”。
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