7天炒菜不重样,每一道都美味至极,便宜又实惠,一吃就会爱上
“今天吃什么”这是办公室里每天都能听到重复最多的一句话 。每天打开各个APP , 选了半天 , 还是选择了经常的一个外面 , 草草的就解决了一顿午饭 。
每次都说 , 早知道还是自己带饭好 , 营养又均衡 , 还能少油少盐 , 对身体好 , 每次回家就觉得浪费时间又不知道做什么 。
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配料:香芹200克、五花肉250克、卤豆干300克、小米椒2个、红椒1个、大蒜2瓣、葱2根、花生油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量 烹饪步骤:1.准备好需要的材料
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2.把五花肉煮至7成熟 , 就是肉变色即可
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3.煮好的五花肉过凉水 , 捞起来切薄片 , 小米椒 , 葱切段 , 大蒜切碎 , 红椒切斜刀片
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4.香芹去叶子 , 切斜刀 , 豆干切薄片
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5.锅内放入适量的花生油 , 把五花肉煸炒至两边微黄 , 出油即可
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6.放入小米椒 , 蒜末和葱头爆香
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7.倒入香干 , 加入适量的盐调味 , 放少许老抽上色 , 大火翻炒均匀
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8.放入香芹茎和红椒 , 大火翻炒2分钟 , 加入适量的鸡精和生抽提鲜
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9.撒上葱花 , 翻炒均匀
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10.成品图
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配料:木耳300g、青椒1个、小米椒2个、生姜适量、食用油两勺、清水适量、食盐两勺、白糖一勺、料酒两勺、味精半勺 烹饪步骤:1.准备食材 。干木耳用温水泡发 。
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2.泡发后改刀切成丝 。
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3.青椒 , 小米椒洗净去除根蒂 , 切成丝 。生姜切姜丝备用 。
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