襄阳十大特产,你都知道吗?

襄阳这座城市多次出现在金庸的武侠小说里 , 然而现实的襄阳城是什么样子的呢?到了襄阳 , 襄阳这出名的十大特产你还不赶紧了解一下?
襄阳特产一:襄阳大头菜
中国四大名腌菜之一襄阳大头菜 , 是诸葛亮隐居襄阳隆中时所创 , 所以又有“诸葛菜”、“孔明菜”之称 。襄阳大头菜含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素 , 入口脆嫩味美 , 生津开胃 , 酱香浓郁 , 并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效 。
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襄阳特产二:牛油面
牛油面是襄阳的特色面食 , 味道可口 , 回味悠长 。主要出现在早点摊位 , 以及小饭馆 。由于面条已经提前煮至8~9成熟 , 上桌速度很快 , 顾客无需等待再加上其口味特点一辣二麻三鲜;与武汉的热干面不同 , 牛油面属于汤面 。
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襄阳特产三:金刚酥
主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱 。发酵后 , 掺揉制成马蹄形饼 , 然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时 。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化” 。
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襄阳特产四:襄阳黄酒
黄酒是我国最古老的酒 , 被称为酒中之王 。襄阳黄酒是襄阳的一绝 , 酒色似乳汁 , 香气好 , 味微酸甜 , 略带酒味 , 其酒精度因加浆稀释 , 一般只有2-3度 。一不伤肝 , 二不伤胃 , 而且又可加速体内血液循环 , 增强骨骼 , 还有舒筋活血和增进食欲的功能 。
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【襄阳十大特产,你都知道吗?】襄阳特产五:宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳的特色产品 , 是中国国家地理标志产品 , 宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制 , 造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成 , 产品外表呈白色、淡黄色 。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色 , 咸淡适宜 。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香 , 具有高蛋白、低脂肪之功能 。
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襄阳特产六:襄麦冬
襄麦冬是襄阳的特产 , 中国国家地理标志产品 , 襄阳欧庙镇也被称为“中国麦冬之乡” 。经研究表明 , 麦冬所含主要成分与人参相同 。襄阳犹豫长期受江水冲刷形成了丰富的砂土 , 这种砂土特别适合麦冬生长 , 因此襄阳的麦冬优于其他地方的麦冬 。
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襄阳特产七:保康松针
保康松针是襄阳的特产 , 是条形绿茶的一种 , 保康绿茶在唐代就有记载 , 清代乾隆年间已有名气 。保康绿茶外形紧直 , 圆润光滑 , 呈翠绿色 , 内质香气清高 , 汤色嫩绿 , 滋味醇厚 , 叶底肥嫩饱满 。到襄阳一定要品尝!
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襄阳特产八:古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有一千八百年 。古隆中酒口感独特 , 入口绵、甜、软、香 , 饮后回味奇妙无穷 , 与市面上的其他白酒有所不同 。

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