高端冰箱高端冰箱畅销全球中国多元化引领新高冰箱

随着疫苗接种率的提高，全球经济逐渐复苏，家电行业从中受益。以冰箱为例，根据GfK冰箱市场全球零售监测数据，2021年1-4月，全球冰箱市场零售额同比增长约26%，其中1000欧元以上市场零售额同比增长约32%。在这全球复苏的暖流中，中国冰箱市场复苏速度领跑全球，正引领全球冰箱市场走向高端之旅。2021年1-4月，中国冰箱市场零售额同比增长约42%，1000欧元以上市场零售额同比增长超过90%。
根据GfK冰箱市场全国零售监测数据显示，2021年第一季度中国冰箱市场零售额同比增长超过55%，这是因为去年疫情导致基数同比偏低。4、5月份市场开始逐步回归稳定状态，零售额同比增长5%左右。与此同时，高端市场依然交出了抢眼的成绩单。2021年4-5月，万元以上冰箱零售额同比增长约50%。高端市场的快速增长，说明冰箱行业已经从低价掠夺式竞争走向高端发展。
高端化是未来冰箱行业的方向。一方面，消费升级浪潮持续为冰箱高端市场带来强劲增长势头；另一方面，受生活质量提升、代际变迁等因素影响，消费者对冰箱逐渐提出了更加多元化的要求，高端产品因其高附加值赢得了空的广泛溢价。消费者在购买高端产品时，最关注哪些产品特点和卖点？通过消费者调查，GfK发现购买高端家电的消费者首先关注的是多元化、智能化的功能属性。其次，消费者对高端家电使用的新技术、创新技术有强烈的好奇心，愿意为其买单。；三是注重产品设计，追求艺术气息。
技术多样化:保鲜技术正在开花，催生了多种应用场景
在高端市场，不仅是产品，各个品牌的“杀手锏”技术都在激烈竞争，而技术的核心竞争依然落在冰箱的基本功能——保鲜上。目前高端市场的保鲜功能主要通过控制温湿度、调节气体等技术来实现。控温就是保证食物长时间处于最适宜的温度，从而延长食物的保鲜时间，如零度保鲜、微冻技术、恒温技术；控制湿度可以智能感知和调节湿度。气体调节可以通过降低冰箱内的氧气含量来抑制植物的呼吸，从而起到保鲜的作用，如控氧保鲜空。先进的保鲜技术是高端冰箱的核心卖点。根据GfK冰箱市场全国零售监测数据，2021年1-5月零售量过万元的新Top50车型中，温控车型有41款，控湿车型有36款，控氧技术车型有14款。

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保鲜杀菌技术的发展和进步催生了更多的应用场景，如美容空室、母婴空室、储酒区等。利用温湿度控制技术打造封闭空的房间，可以为化妆品提供良好的抗菌储存环境；结合多级变温区、恒温技术和杀菌技术，可为不同时期的母婴食品提供多种保鲜方式；精确控制温度波动，减少温度波动，可以实现冰箱的储酒功能。丰富的场景功能也为高端冰箱提供了个性化卖点，促进了高端市场的发展。根据GfK冰箱市场全国零售监测数据显示，2021年1-5月冰箱零售量过万元的新Top50车型中，拥有美容空房、母婴空房、储酒功能的新车型分别有17款、13款、4款。

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多元化外观:面板颜色追求时尚，材质崇尚自然大气
外观，作为高端冰箱的重要面孔，不仅需要展现高贵典雅的特点，更需要紧跟时尚潮流。根据GfK冰箱市场全国零售监测数据显示，在新Top50车型中，面板数量最多的是蓝色，这是因为“经典蓝”作为2020年的年度颜色被广泛应用于各个领域，冰箱行业也紧随其后。所有品牌都采用蓝色作为冰箱的外观颜色。
除了色彩，为了打造高端冰箱的多样性和差异化，品牌方在冰箱外观的材质和设计上也是别出心裁，比如镜面玻璃凸显高端气质；岩瓷面板追求自然之美。