豆沙卷的做法最简单的豆沙卷做法一看就会真正0失败蓬松柔软又香甜豆沙

【豆沙卷的做法最简单的豆沙卷做法一看就会真正0失败蓬松柔软又香甜】很多朋友都说不会做面食，但是看起来都很简单，上手就会失败。今天给大家分享最简单的豆沙卷制作方法，看着真的会失败，蓬松，柔软，香甜。
这几天孩子经常吵着要吃豆沙卷，说应该是奶奶做的。关键是她奶奶从来没做过豆沙卷。为了保证成功率，她选择了最简单的方法，特别适合初学者。她对面团的硬度和豆沙的湿度要求不高。总之操作起来很简单，好吃又甜，很蓬松不塌陷。

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我们家有自己的红豆，所以我们从来不买豆沙馅，这是我们自己做的。口感非常醇厚，搭配红枣，健康营养。孩子的奶奶是用冰糖煮的豆沙馅，甜而不腻，有枣香，有红豆香，有淡淡的甜味。特别好吃。没想到第一次就成功了。如果我不精通面食，我可以试试。做好了就可以吃了。

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你需要的配料
红豆、红枣、冰糖、白糖、酵母粉和面粉
特定制造方法
第一步:准备面粉300克，放入适量白糖，用温水融化3克酵母粉，少量倒入面粉中分次搅拌
第二步:如果水量不够，继续加入温水搅拌。当感觉有絮状时，可以用手搓面团，尽量搓光滑，然后密封醒发
第三步:做红豆沙馅。我家做家庭版。很简单。将红豆和红枣洗净，一起放入锅中，加入适量的水，煮至软烂

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第四步:红豆红枣煮熟，彻底控水，然后打成泥。我喜欢它非常甜。这一步，可以加白糖。控水很重要。如果水太多，豆沙卷会不均匀。
第五步:面团醒发后，需要多揉揉，排出里面的气体，然后整理成长条，分成等份的小面团
第六步:把小面团擀成牛舌，上面铺一层熟豆沙馅，然后从一端卷起来，擀成卷
第七步:全部放入蒸锅，盖上盖子，醒发10分钟。之后可以开大火，蒸20分钟，小火炖5分钟，然后就可以出门了
技巧
很多面食教程，比如用牛奶或者蔬菜汁、果汁，都建议新手用温水和面，不要搞复杂的花样。课程越简单，成功率就越高。第一次，不要放太多豆沙馅。

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综上
红豆很有营养，可以去湿气，健脾胃，消除水肿。红枣补气补血，营养价值高。两者组合而成的馅料软糯香甜，非常适合老人和小孩，尤其是贫血的人。可以经常吃。可以做成这样的豆瓣酱卷，可以当主食，也可以当早餐的甜点加牛奶，好吃又健康。
我个人认为这个红豆卷是最简单最容易成功的。在做其他花样之前，所有的馅料都放入面团中，面团需要擀两次。做起来不容易。最后造型做得不好，头发也不好。对于不擅长面食的人来说，成功并不容易。每个喜欢吃红枣红豆或者想给孩子补铁补血的人，都可以尝试做这个简单的家常菜版红豆。