多元菌 益生菌抗过敏 还能穿肠减肥 专家：双歧杆菌促代谢 控制肥胖
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除了热量摄入不当，肥胖还可能是肠道内细菌失衡导致的，被称为“第二大脑”！最近，一项新的研究发现，益生菌可以用来改善过敏症状，在益生菌中适当补充短双歧杆菌，实际上可以帮助减肥！肥胖会导致许多慢性疾病。因此，如何通过日常生活和益生菌来帮助肠道健康，实现适度的体重控制是一个值得关注的话题。
【多元菌 益生菌抗过敏 还能穿肠减肥 专家：双歧杆菌促代谢 控制肥胖】常见的益生菌有乳酸杆菌、双歧杆菌、布拉酵母菌、乳酸肠球菌、枯草芽孢杆菌等，其中双歧杆菌包括双歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳酸双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、成人双歧杆菌等。
研究:通过饮食控制，最好添加短双歧杆菌来帮助减肥
为什么益生菌中的肠道细菌对肥胖有影响？过去有研究表明益生菌具有帮助减肥的作用，但益生菌中哪些细菌起关键作用还不确定。据美国《科学日报》报道，来自意大利皮埃蒙特东方大学的Flavia Prodam Flavia博士和他的团队选择了两种有益菌短双歧杆菌BR03和B632进行研究，让处于热量控制下的儿童和青少年服用这两种短双歧杆菌，发现对减肥有帮助。
将100名6-18岁的肥胖儿童或青少年分为两组。实验是以双盲的方式进行的。除对所有受试者进行饮食控制外，实验组随机给予短双歧杆菌BR03和短双歧杆菌B632。对照组给予安慰剂，实验持续8周。实验结束后，观察4周受试者的数值变化。
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意大利研究发现，分析粪便采样结果后发现，短双歧杆菌BR03和短双歧杆菌B632能够改善肠道微生物的组成，增加新陈代谢，从而具有控制儿童青少年肥胖的效果。
最后发现受试者的腰围、BMI指数和胰岛素抵抗均有下降趋势。此外，在检查受试者粪便进行样本分析后，还发现有联合服用短双歧杆菌BR03和B632的群体，肠道中大肠杆菌等不良细菌数量也有所减少。
分析粪便采样结果后发现，短双歧杆菌BR03和短双歧杆菌B632均有助于改善肠道微生物组成，增加代谢，从而起到控制儿童青少年肥胖的效果。未来的研究团队将为受益于这两种短双歧杆菌的肥胖患者制定更合适的减肥策略。
平时多吃一些益生元食物也可以帮助维持肠道细菌的平衡
虽然实验表明两种短双歧杆菌可以控制青少年肥胖，但也要适量服用，多吃无益；体重控制的重点仍然是保持肠道细菌的多样性和平衡。特别是通过补充益生菌最喜欢的食物“益生元”，首先要在肠道内安排一个益生菌喜欢的环境，然后促进其在肠道内的繁殖，有助于恢复失衡细菌的平衡。
至于在哪里补充益生元？益生元通常是人体不能消化吸收的物质，如低聚糖、菊粉、膳食纤维等。日常生活中，富含膳食纤维的益生元食物包括:全谷物、蘑菇、海藻、洋葱、芦笋、花椰菜、红薯叶、牛蒡、胡萝卜等。，都是不错的选择；对于水果，你可以选择香蕉、苹果、柳丁和梨。适量摄入这些有益的食物有助于保持肠道多菌，而且不太容易肥胖。
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