每天一颗水煮蛋，对血糖有何影响？高血糖患者，3种食物不妨少吃
导语：血糖升高并不是意味着就会得糖尿病 ， 但是不加以控制 ， 得糖尿病的可能会很大 。所以一旦发现血糖持续上升 ， 长期没有到正常水平 ， 就要当心了 。
有一种说法 ， 说糖尿病患者不能吃水煮鸡蛋 ， 是否正确？我跟大家一样 ， 特别爱吃水煮蛋 ， 是一名忠实的爱好者 ， 每天早饭必备 ， 要是这么说的话 ， 应该很多朋友都有困扰了 ， 看看专业人士是如何解答的 。
鸡蛋的烹饪做法非常多 ， 里面的营养元素很多 ， 早饭要吃的好一点 ， 这种高蛋白的食物当作早饭是再好不过了 。
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早上鸡蛋的做法其实就几种 ， 要么是煎鸡蛋 ， 要么是水煮鸡蛋或者是鸡蛋羹 ， 像煎鸡蛋 ， 鸡蛋羹 ， 鸡蛋汤 ， 虽然口感会增强一些 ， 但会流失一部分营养物质 。所以白水煮鸡蛋是最好能锁住营养物质的做法 ， 留存了鸡蛋的口感 。
但有人不吃鸡蛋的原因是患有“三高” ， 他觉得吃鸡蛋会影响 。这里要说的是 ， 水煮鸡蛋是不会影响血糖值的 ， 虽然会血糖升高 ， 但只要吃东西 ， 血糖都有波动 ， 不会因为一颗鸡蛋出现问题 。
反而每天吃一颗才能延缓衰老 ， 对于大脑发育 ， 身体发育都有好处 。但仅为水煮的鸡蛋 ， 煎鸡蛋 ， 炒鸡蛋 ， 里面要放油烹饪 ， 会有化学物质 ， 所以不建议早上吃 ， 太油腻的会让身体变胖 ， 也会得高血脂 ， 高血糖 。
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所以烹饪的方式一定要简单 ， 清淡一些 ， 有人爱吃糖心蛋 。这里是不建议的 。没熟的鸡蛋里面细菌很多 ， 不是干净的 ， 不知道养殖运输过程中会受到污染 ， 现在都是人工养殖 ， 鸡吃的饲料有物质 ， 不是纯天然的 ， 鸡蛋别生吃 。
吃了之后可能会造成身体的炎症 ， 例如腹泻 ， 肠胃溃烂 ， 发烧 ， 全身疼痛 ， 引发一些潜在危险 ， 如果不新鲜 ， 还会有霉菌 ， 寄生虫 ， 只有高温才能杀死 ， 所以一定要煮透了 。
鸡蛋中 ， 鸡蛋黄的营养物质要比鸡蛋白要多很多 ， 维生素 ， 钙都在蛋黄里 ， 能保护眼睛 ， 预防嘴角开裂 ， 预防心脏病 ， 但也是高胆固醇 ， 高热量的食物 。有高血糖的人可以吃鸡蛋 ， 一天一个就可以 ， 高血脂吃半个 ， 如果还担心 ， 可以不吃鸡蛋黄 ， 有讲究的也可以替换成鸭蛋 ， 鸭蛋相对于其他的蛋类来说安全一些 。
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影响血糖值的有三种重要食物 ， 大家要避免
1、油腻的食物
煎鸡蛋不要吃 ， 同时烧烤 ， 炸串儿 ， 炸鸡 ， 汉堡等等非常油腻 ， 老人要吃的清淡 ， 小朋友更要吃的清淡一些 ， 不要让身体受伤 。
2、高盐的食物
就以水煮蛋为例 ， 有人煮完之后 ， 特别喜欢泡在酱油里面 ， 或者自制腌鸡蛋 ， 吃下去口感肯定好 ， 盐分多会导致高血压 ， 血糖值肯定也会高了 。高盐食物对肾脏伤害超级大 ， 慢性病也会找上来 ， 还是清淡最好 。
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3、酒精
酒精影响血糖值 ， 因为得高血糖的人就是因为胰岛素分泌少了 ， 酒精会抑制胰岛素分泌 ， 还伤害肾脏 ， 没有办法分解酒精 。所以要把酒戒了 。控制血糖要保持好心情 ， 别生闷气 ， 心里有不舒服 ， 不爽的地方 ， 一定要说出来 ， 千万别藏起来 ， 这样只会伤害自己 。
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