两公分 “两公分” 都健康
在疫情下
如何切断病毒“口口相传”的风险？
舌尖上的“防疫战”来了！
2日，徐州市文明办与徐州报业传媒集团联合开展“徐州市文明用餐‘两厘米’”活动。
活动由融媒体开展，徐州市烹饪协会协办。在徐州市民中大力倡导筷、勺、餐“两厘米”文明用餐，向全体市民发出文明用餐倡议书——筷勺不薄情，健康卫生更有诚意！
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疫情下，如何切断病毒“口口相传”的风险？
“过去，家人与外界接触的机会很少，但现在非常频繁。建议家庭使用公共筷子，或者每个人都有专用餐具。”中国工程院院士钟南山在全网热搜，全民热议。
世界卫生组织的分析也表明，影响健康的因素有60%与生活方式和行为有关。
如何遵循优良传统习俗，培养文明卫生习惯，积极降低患病风险？
为此，徐州市文明办、徐州报业传媒集团向全体徐州市民提出:
吃饭时，请不要忘记在每道菜里加筷子或勺子。
【两公分 “两公分” 都健康】无论你是在餐馆吃饭还是和家人一起吃饭，请使用筷子和勺子。
人流量大的餐厅要主动提供筷子勺子，倡导文明健康用餐。
我们共同呼吁所有徐州市民:
舌尖上的“防疫战”，
从文明用餐的“两厘米”开始！
使用筷子和勺子
关于推进文明餐桌建设的建议
徐州市民朋友们:
随着疫情防控的推进，餐饮企业陆续复工，这是一件值得高兴的事情！然而，我们不能忘记，在这次新冠肺炎疫情中，全国各地发生了许多家庭聚会或外出就餐的案例。部分市民餐桌上缺少筷子和勺子，导致用餐健康风险扩大，这是一个值得我们关注和警惕的问题。
今天，徐州市文明办与徐州报业传媒集团联合发布“用筷子勺子推进文明餐桌建设”联合倡议。
我们建议市民在家或外出就餐时使用筷子和勺子。外出就餐可以分餐，记得用筷子和勺子，避免交叉感染；在家吃饭也用筷子和勺子，这样吃饭更健康，全家人也更健康。
我们建议各餐饮企业主动提供配套服务设施，积极引导消费者使用筷子、勺子。企业还制定配套服务规范，要求服务人员提醒引导不使用筷子勺子的消费者健康饮食。尤其是火锅餐饮企业，要主动做健康餐饮的示范者和引领者。
餐桌文明是社会文明的重要体现。近年来，徐州市不断推进餐桌文明建设。小餐桌既有伟大的文明，也有伟大的健康。让我们共同努力，战胜疫情，在未来，培养更健康的用餐习惯，以文明用餐做健康徐州人！
徐州市文明办、徐州报业传媒集团
2020年3月2日
正文:甘晓梅
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