乌龙茶的泡法 乌龙茶讲究功夫茶的泡法 你掌握了吗
红茶浓郁厚重;
白茶清淡爽滑;
黄茶清香甘甜;
绿茶清新怡人;
绿茶种类繁多;
红茶醇厚甘甜。
-碑文
不同的茶有不同的习惯,所以茶是冲泡好的,根据其茶性冲泡的茶,可以充分发挥这些天然叶子的开窍、养肤、清心的神奇功效。
让我们和茶友们分享最好的泡茶方法,供大家参考!
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乌龙茶:注意功夫茶的冲泡方法
乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。
最好用专业茶壶或盖碗泡乌龙茶,必须用95℃的开水。扔进乌龙茶的茶叶量比较大,基本上是所用的锅或盖碗的一半或更多。
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做乌龙茶时,第一泡要倒出。所有的杯子都可以用倒入的水润湿,然后倒入沸水中饮用。
乌龙茶可多次冲泡,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡时间由短到长,最好2~5分钟。取决于他们的口味要求。
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乌龙茶重在香气高,韵味长,功夫茶冲泡法就是为乌龙茶而生。
小壶小杯是功夫茶的标配。在冲泡之前,你需要温暖的杯子和热锅。
冲泡技巧讲究高冲低倒,让茶香最大化。
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至于冲泡时间,通常要看茶叶的揉捻程度。一般来说,冲泡单丛茶的要点是速溶冲泡,而颗粒状乌龙茶的时间可以稍长一些。茶叶拉长后,出汤的速度会加快,五泡后,需要延长时间。
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【乌龙茶的泡法 乌龙茶讲究功夫茶的泡法 你掌握了吗】往期经典回顾
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