墨鱼仔的做法蒜茸墨鱼仔的制作方法幼体

食材:墨鱼仔500克。

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红辣椒10克。

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调料:蒜末30g，酱油1勺，料酒2勺，白胡椒粉少许，盐适量。
制作方法:1。将乌贼幼体内脏清洗干净，去掉头部，然后洗净沥干水分。
2.红辣椒洗净切碎。
3.墨鱼仔加入盐、料酒、酱油、蒜末、白胡椒粉拌匀，放入蒸锅中，大火蒸5分钟，撒上红辣椒末备用。
【墨鱼仔的做法蒜茸墨鱼仔的制作方法】4.锅内油温八成热时，倒在乌贼幼体上。