在农村“捡”的这果子,城里人愿花100块一斤买,都没舍得卖!
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在农村“捡”的这果子 , 城里人愿花100块一斤买 , 都没舍得卖!美食的种类很多 , 即使是大家从地里捡来的食物 , 只要味道好 , 都可以叫美食 , 比如这道美食 , 是80、90后的童年回忆 , 这道美食就是“野地瓜” , 野地瓜一般生长在一些陡壁上 , 果子的大小跟车厘子的大小差不多 , 成熟后的地瓜红红的 , 还带着浓浓的香味 , 芳香四溢 , 甜香如蜜 , 虽然是野果 , 但它的营养比较丰富 , 吃法也有两种 , 可以鲜果吃 , 也可以晒成果干来吃 , 都是非常好吃的 , 在农村的朋友一定不会陌生 。
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野地瓜的蛋白质含量比无花果还高一些 , 野地瓜成熟时期一般在6到10月 , 小时候即使顶着炎炎烈日也会到山坡上寻找这美味 , 野地瓜其实并不难找 , 只要找到地瓜藤 , 闻着有香味 , 就一定有地瓜 , 扒开地瓜藤一个一个的往兜里捡 。
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不一会儿就会捡满一袋 , 小时候野地瓜特别多 , 现在再回老家 , 已经很少能看见有野地瓜了 , 所以大家碰见了 , 一定不能错过 , 有多少捡多少 , 特别是在一些有山的地方 , 还是能捡到许多的野地瓜 , 地瓜拿回家 , 用清水清洗干净 。
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在清洗的时候 , 可以用盐水泡一会儿 , 因为野地瓜是生长在地的表面 , 难免会有一些虫子在上面爬 , 所以用盐水泡一下会清洗得更干净 , 清洗干净后 , 捞出来沥干 , 就可以吃了 , 在城里很难看见也有这野果子卖 , 即使捡到许多都舍不得拿出来卖 。
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在吃野地瓜的时候 , 也要注意 , 最好是把野地瓜掰开来吃 , 有时候里面会有小虫子 , 遇到有小虫子的地瓜就扔掉 , 千万别一个一个 , 否则虫子吃下肚 , 野地瓜不但香味四溢 , 味道也非常甜 , 虽然现在有许多的水果卖 , 但感觉最好吃的还是小时候在坡上捡的野地瓜 , 你吃过吗?很多人都没有吃过吧!
【在农村“捡”的这果子,城里人愿花100块一斤买,都没舍得卖!】来源:趣味搞笑段子
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