优质服务案例 南航荣获CAPSE优秀创新服务案例
CAPSE航空服务奖通过对优秀民航实体进行表彰，为民航业内树立榜样的力量。作为CAPSE航空服务奖中的热门奖项，创新服务奖通过对致力于以创新促服务的民航实体进行表彰和宣传，促进行业交流学习，进一步助力民航服务的创新与发展。
经过不同层次的筛选，南航空的“吃南航大馍馍”和“行李轻松出行”案例从102个创新服务案例中脱颖而出，获得了CAPSE 2019年度优秀创新服务案例的荣誉，不仅获得了CAPSE颁发的独家荣誉证书，还与其他优秀创新服务案例一起进入了最终的云展，与民航前沿力量齐聚一堂，共话创新。
南航大包子
南航一直以来高度重视打造机上美食，“南航大碗面”、“粤式煲仔饭”、“手打清汤牛肉丸”是公司享誉国内、国际的拳头产品。为进一步提高品牌标识度，不断提升旅客的获得感和幸福感，南航通过深入分析行业数据，发现旅客对短航线的餐食配备满意度较低。
肉馅大馒头
苏仙大包子
为推动南航服务高质量发展，彰显南航“亲和精细”服务特点，最大程度满足旅客服务需求，抓重点、补短板，促创新，不断提升服务质量，公司召集厨师团队经多次反复深入探讨，决定研发一款符合中国人口味、地道的、可加热的中式包子，并将其命名为南航大包子。
南航大馍馍率先在广州推出出港航班，短途餐点由“冷”变“热”，推出后受到旅客好评。根据民航资源网公布的数据，南航短途餐点的分值在逐渐增加。同时，乘客经常在南航官方微博和微信官方账号的留言区点赞南航包子。
广州试点成熟后，公司逐步在国内其他基地推广。通过重点培养厨师岗位技能，反复测试验证馒头，并指定厨师进行本地指导，新疆、郑州、长春、武汉、大连、揭阳6家基地航空食品公司已能独立生产馒头，目前已在航班上配备。
截至2019年12月南航大包子共覆盖广州出港航班45条国内航线，18条国际航线；新疆、郑州、长春、武汉、大连、揭阳6家单位出港航班日均配备大包子覆盖12条航线以上。
南航大馍馍是近年推出的带有南航标志的拳头产品，既满足了旅客的出行需求，又引领了民航餐饮服务新潮流，提升了行业竞争力，提升了公司品牌服务形象，为打造一流航空公司空公司奠定了基础。
行李轻松行
2019年，南航开始打造“行李轻松出行”服务品牌，主要分为行李智能服务、行李移动服务、行李增值服务三大模块。通过以上精准服务，可以提升乘客的服务体验。
南航根据中国民航局的服务质量和国际航协的要求，全力推进整个行李跟踪系统的建设，以实现便民利民的目的。
根据IATA 753决议，需要向乘客展示行李四个节点的信息。因此，2019年，在南航聚焦服务质量攻坚专项行动中，要求推进行李全程跟踪系统建设，向旅客展示行李运输节点，满足急旅客需求，满足旅客信息透明需求。
同时，结合全流程跟踪工作，考虑到旅客在等待行李时的迫切心情，为完成运输预计时间节点，南航增加了开发转盘航拍显示，显示行李运输预计到达时间和行李到达后的可视化卸载功能，以缓解旅客因在转盘上不可预知的等待而产生的焦虑。
扶贫中心航空空服务奖
7月22日，CAPSE 2019年度优秀创新服务案例将首次以线上展演的形式进行直播展示，并公布CAPSE创新服务奖和CAPSE服务之星的获奖名单。
优秀案例同台交流 共促行业创新发展
三个月后，2019年扶贫中心创新服务奖共收到各实体申报的102个创新服务案例。经过初选、网上投票等环节，2019年共有24个案例荣获扶贫中心优秀创新服务案例。这些优秀案例在本地服务、安检、中转、行李服务、客舱服务等各个方面进行了不懈创新，各项细则均达到了CAPSE创新服务奖的评审标准。
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