苹果别再直接吃了,加一个馒头,教你新吃法,上桌孩子就吃光
馒头是北方人常吃的以一种面食 , 它的制作方法比较简单 , 主要是用小麦面粉制作而成的 , 含有丰富的营养物质 。多食用馒头可以有效的消除疲劳 , 缓解压力 , 而且还会增强身体的抵抗力 。而且馒头的热量比较低 , 很多女性在减肥的时候都会用馒头来代替米饭 。
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馒头的做法也有很多 , 比如大枣馒头 , 红糖馒头等等 , 在早餐店我们可以看到各种各样的馒头 。但是早餐店无论如何都没有自己做的放心 , 而且也很容易吃腻掉 。接下来小哥就教大家用苹果和馒头做出一道美食 , 苹果含有多种维生素 , 加上馒头营养价值特别高 。对很多减肥的人来说简直就是福音 , 那么我们来看看具体的制作过程吧 。
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制作食材:一个苹果 , 一根火腿 。两个白馒头 , 一勺淀粉 , 番茄沙司 , 白醋 , 两个鸡蛋 , 白糖 。
制作方法:
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1. 准备一个苹果 , 清洗干净 , 将苹果切成苹果片 , 中间的苹果核去除 。随后将苹果片切成苹果条 , 最后切成苹果丁 。把切好的苹果丁放在碗中备用 。
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2. 拿出一根火腿 , 也切成片最后切成丁 , 放在盘中备用 。再切上两个大白馒头 , 馒头最终也切成丁 。
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3. 把苹果丁倒入一个较大的盆中 , 打上一个鸡蛋 , 只加入蛋清到苹果丁中 。用筷子搅拌均匀后加入一勺淀粉 , 再次搅拌均匀 。
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4. 把剩下的蛋黄倒进白馒头丁里 , 再打入一个鸡蛋 , 用筷子不断搅拌 , 让馒头均匀的裹上鸡蛋液 。
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5. 准备一个小碗 , 倒入适量的番茄沙司 , 再加点白醋 , 加上适量的白糖用筷子搅拌均匀兑成糖醋汁 。
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6. 锅中倒入少许食用油 , 待油烧热了以后下入苹果丁 , 用锅勺不断的煸炒 。把苹果丁煸炒至上色后就可以倒出来了 。
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7. 再下入馒头到锅中 , 用锅勺不断的翻炒 。等馒头丁煎至焦黄就可以下入火腿了 , 翻炒均匀后下入事先煎好的苹果丁 。倒入原先兑好的糖醋汁 , 搅拌均匀大概煎一分钟左右就可以出锅了 。这样馒头苹果丁就做好了 , 一样的食材却做出了不一样的味道 , 做出来的这道菜口感特别好 。馒头酸酸甜甜 , 苹果清香美味 , 再加上火腿的肉香味 , 不好吃都难 。我家孩子每次做好 , 上桌就吃光光的 。
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