烫火锅的食材 吃火锅最爱烫煮的速冻食物 这6种食材让人欲罢不能
吃火锅,有些菜一定要点,比如毛肚、鸭肠、山药、菊花等大众化的生鲜商品。但是,除了这些新鲜的商品,你还喜欢哪些冷冻商品呢?今天爆料吃火锅是大家最喜欢的速冻食品,这六道菜让人欲罢不能!
1.冷冻豆腐
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冻豆腐是将新鲜豆腐冷冻而成,毛细孔多,弹性好,营养丰富,味道鲜美。正是因为冻豆腐里面有很多“毛孔”,所以在火锅热的时候可以吸收一些底料的汤汁,吃起来也更加美味。
2.虾饺
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说到火锅,虾饺绝对榜上有名,火锅是最受孩子们欢迎的食物。只是每次烫火锅都觉得太调皮了。筷子夹不住,只好配合一个漏勺!
3.蟹棒
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很多人认为蟹钳是用蟹肉做的。但事实总是让人跌破眼镜。就像老饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼一样,蟹棒真的和蟹没有直接关系!被四川人用来涮火锅后,可以说赋予了它新的生命。煮熟的蟹肉棒不仅有火锅底料的辣味,而且口中有甜味。
4.水晶包
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水晶包和虾饺一样,可以说是火锅界最调皮的两种食材,只有借助漏勺才能享用。吃起来糯糯的,有嚼劲,里面的肉很香。
5、香豆腐
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香豆腐是由传统的豆腐制作工艺和调味秘方制作而成。棉花麻辣香浓,回味无穷。与冻豆腐相比,熟香豆腐软糯得多,吃起来更像年糕,蘸酱吃起来更香。
6.食用儿童的鱼
【烫火锅的食材 吃火锅最爱烫煮的速冻食物 这6种食材让人欲罢不能】
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我觉得用来涮火锅的鱼好吃到爆。肉很结实,不松散,而且基本上没有刺,所以味道很好。尤其是深海鱼,是福利的好肉。
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