老醋花生的家庭做法家常小凉菜老醋花生酸甜爽口又酥脆学会小窍门比饭店的美味花生

老醋花生正宗，酸、甜、脆、爽口、油腻，比餐馆好。
这是一年中最热的时候。炎热的天气没有味道，所以我总是想喝点啤酒。说到喝酒，花生一定是餐桌上必不可少的。即使桌子上摆满了大鱼大肉，你也总觉得不对劲。今天跟大家分享老醋花生的做法，清爽不油腻，好吃不上火。

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老醋花生陈醋花生
老醋花生是山西传统名菜，酸、甜、咸、香、脆。花生经过油炸后再加入糖醋糖醋汁，非常美味开胃，深受人们的喜爱。记得我毕业的时候，几个朋友聚在一起，一盘陈醋花生和几个凉菜就能让我们喝半个晚上。我永远不会忘记那种场景。其实现在想想特别过瘾。这个糖醋花生也很简单。只有两样东西，油炸花生和糖醋汁。这两件事做好了，这道菜就成功了。下面详细介绍它的工作原理。让我们看看！

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老醋花生陈醋花生
配料:花生、青椒、洋葱、欧芹、食用油。
糖醋汁:白糖80克，盐适量，陈醋200克，香醋100克，酱油50克，蚝油20克。
练习:
【老醋花生的家庭做法家常小凉菜老醋花生酸甜爽口又酥脆学会小窍门比饭店的美味】第一步:准备适量的花生，放入大碗中，加入适量的清水，在水中浸泡5分钟。带水的花生不易炸糊，颜色更好，食欲更好。