关东煮怎么做 关东煮不能煮 因为便利店的这个做法 日本网友“吵翻了”
吃关东煮最重要的是什么?对大多数人来说,这是看着热腾腾的食材在水中翻滚、混合、混合出独特风味的过程。但是最近日本很多便利店都改变了持续多年的卖关东煮的方式,因为以前的关东煮现在已经不熟了!
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关东煮到底怎么了?据说是因为人手不足,过去人们要一根根穿竹签,还要看煮的温度,煮的时间太长,所以很多便利店取消了煮关东煮的流程,直接卖没煮过的关东煮。
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以前在关东煮的时候,是不断加热的。所以食材有各种标准,比如鸡蛋只能在汤里煮16小时,竹轮9小时内必须卖出去,没卖出去的到时候必须丢弃,这样不仅浪费时间,也浪费食材。但是如果不熟就没有这个问题,所以很多便利店都推出了和我们饺子一样的做法。
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几种食材和方便面固定装在同一个包装里,就像我们的自助火锅一样,然后你可以在关东煮买一个袋子,或者在便利店用微波炉加热,可以大大减轻便利店的负担。然而这种方法一经推出,也引起了不少日本网友的不满。
【关东煮怎么做 关东煮不能煮 因为便利店的这个做法 日本网友“吵翻了”】
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对于便利店,很多日本网友表示违反传统。就像方便面,连食材都是固定的,根本没有灵魂。因为便利店的这种做法,日本网友可以说是“吵了架”,强烈要求恢复以前的销售方式。袋装方便面和方便面有什么区别?╭╮
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小关东煮,因为便利店的行为引起了网友的热议,面对日本网友的反对,你怎么看便利店的做法?你喜欢煮还是自己煮?
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