用面粉做的简易零食 用面粉和鸡蛋做成小零食 喷喷香 酥酥脆 一口一个 直掉渣
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现在是周末,在家也没什么事,就是一个劲儿地吃。天气越来越冷,但我的胃口变得挑剔。我只想吃甜食来安慰自己。不久前,我在一个购物网站上买了一个新烤箱。让我们用它做一些简单又快速的饼干。女人是吃甜的动物,所以她们可以自己做一些没有添加剂的饼干。干得好,端着一杯热可可,瘫在懒人的沙发上,看了一部喜欢的小电影,度过了一个愉快的下午,可以算是偷着过了半天。
这个饼干的食谱很简单,适合烤小白。如果你喜欢饼干,来看看。
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用面粉和鸡蛋做小零食,喷香酥脆,一口一口,掉渣!很多人认为烘焙是一项费力的工作,感觉遥不可及。其实和中餐相比,形容词有很多,比如适当、少、大火煸炒、小火煨等等。,而且做烘焙也不难。喜欢饼干的朋友真的可以试试这个超级简单版的饼干。烘烤时间也很短。家里来的客人可以快速烤一个盘子。也是招待亲朋好友的好选择。详细情况已给出。不要错过那些爱吃饼干的人!
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低筋面粉100克,黄油40克,玉米油20克,蛋黄1个,奶粉10克,白糖35克,盐1克,发泡粉1克。
1.室温下软化黄油,加入糖粉。
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【用面粉做的简易零食 用面粉和鸡蛋做成小零食 喷喷香 酥酥脆 一口一个 直掉渣】2.先不要打开电动打蛋器,先搅拌,再打开电源,送至黄油颜色变浅,体积变大的状态。
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3.加入蛋黄。
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4.搅拌,直到蛋黄完全融入黄油。
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5.倒入低筋面粉。
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6.倒入奶粉和泡打粉,加入玉米油。
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7.用刮刀搅拌均匀,不要过度揉面。把面团放在冰箱里半小时。
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8.取出面团,擀平、擀薄,厚度最好在0.2 ~ 0.3厘米左右。
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9.用模具将饼干形状压在面片上,放在烤盘上。
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10.烤箱预热180度,烤8分钟。
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提示:
1.把取之不尽的饼干放在一个密封的盒子里。
2.烘烤温度取决于个别烤箱的温度。
3.烘烤时间取决于饼干的厚度,一定要记住。
4.边角料可以继续揉搓在一起,然后擀开使用。毕竟,黄油价格昂贵,浪费不当。
你喜欢这个字母饼干吗?很简单,特别脆,特别香。我是原作者黄煌,热爱美食。有很多关于食物的故事可以和大家分享。欢迎你来做客,聊聊吃的。在美食之旅中,黄煌将与你同在。
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