年龄越大,越要多吃肉?是的,过了50岁后,这两种肉不妨多吃点儿
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适当的吃素对于身体确实有一定的好处 , 但是 , 如果长时间吃素不吃肉 , 也会导致营养不良 , 甚至会让免疫力降低 , 增加患病的风险 。
常年素食不吃肉并不科学 , 可增加以下患病风险:
胆结石
因为含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩 , 使胆汁长期在胆囊淤积形成结石 。同时 , 素食者往往维生素A、维生素E摄入不足 , 这两种维生素缺乏 , 使胆囊上皮细胞容易脱落 , 从而导致胆固醇沉积形成结石 。
导致便秘
缺少水或油脂 , 同样可以导致便秘 。因为 , 油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色 。如果过于素食、少脂肪 , 身体内一点“油水”都没有 , 反而容易导致便秘 。
营养不良
由于摄取的脂肪、动物性蛋白减少 , 身体免疫力然受影响 , 出现免疫力低下 , 从而增加患疾病的风险 , 所以适当吃一些肉也有助于缓解这些问题 。
皮肤的衰老速度加快
长期素食者体内缺乏蛋白质 , 细胞的再生修复能力都会下降 , 皮肤就会失去光泽与弹性 , 老化得也就更快了 。
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过了50岁后常吃这两种肉
01鱼肉
鱼肉当中的脂肪含量相对来说比较少 , 同时还含有大量的不饱和脂肪酸 , 适当吃鱼肉能够降低我们身体当中血液的黏稠程度 , 在预防心脑血管疾病方面效果比较显著 。
除此之外 , 鱼肉当中有丰富的矿物质元素 , 适当吃能够降低甲状腺疾病和老年痴呆的几率;鱼肉当中含有的叶酸以及维生素B对于高血压患者也有益 , 所以 , 人过了50岁之后 , 适当吃鱼肉也是一个不错的选择 , 有助于为身体补充营养物质 , 同时还有助于缓解身体出现营养不良的情况 , 对于身体健康有益 。
02牛肉
牛肉是生活当中很常见的一种肉类食物 , 与其他的肉类相比 , 牛肉的价格相对比较高 , 所以经常会有一些人不舍得吃牛肉 , 但是牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸 , 适当吃有助于提高身体的免疫力 , 降低患疾病的风险 。
牛肉当中富含肌氨酸和维生素B6 , 维生素B6是我们身体所必需的一种维生素 , 对于身体的免疫系统合成有一定的好处 , 同时 , 还有助于维持身体的代谢功能 , 对于身体健康有益 。
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由此可见 , 长时间素食也会导致营养不良 , 对身体健康并非有利 , 所以 , 建议中老年朋友在平时生活当中要注意适当地吃些肉类食物 。但是 , 也不能盲目地吃 , 像那些太过肥腻的肉以及含胆固醇比较高的食物 , 还是要尽量少吃 , 否则会增加身体的负担 。
【年龄越大,越要多吃肉?是的,过了50岁后,这两种肉不妨多吃点儿】来源:健康咨询报
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