偷懒不想做饭，直接煮一锅，一人一碗有菜有汤有面，夫妻俩吃香了
偷懒不想做饭 ， 直接煮一锅 ， 一人一碗 ， 有菜有汤有面 ， 夫妻俩吃香了 。
两张葱花饼 ， 一碗拌汤 ， 凑合的晚餐 ， 吃得却很舒服 。
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1、今天的晚餐很凑合 ， 煮了一点毛豆 ， 拌了一盘香菜萝卜丝 ， 烙了两张葱花饼 ， 拌了一锅拌汤 ， 夫妻俩却吃香了 。
我们夫妻都是那种不太爱吃肉的人 ， 平时有点肉就行 ， 有顿饭要是把肉做多了 ， 总是会出现 ， 他把肉夹给我 ， 我又夹给他 ， 夹来夹去 ， 最后还是剩下了 。
有网友留言说：不管做什么饭 ， 只要有肉就香 ， 也有网友留言说：还是更爱吃素食 ， 其实不管是爱吃肉 ， 还是更爱吃素食 ， 只要是自己喜欢的 ， 就是做好的 。
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2、今天的晚餐烙两张葱花饼 ， 丈夫说好久没吃葱花饼了 ， 想吃葱花饼 ， 丈夫烫面做葱花饼 ， 我准备蔬菜做拌汤 ， 锅里再煮一些毛豆 ， 半小时左右就能吃到晚餐了 。
我家做葱花饼用的是全烫面 ， 适量面粉 ， 用滚烫的开水烫面 ， 面团要偏软一些 ， 揉光滑后饧面5分钟 。
把面团分成两个面剂子 ， 分别擀开 ， 刷一层油 ， 撒上葱花、五香粉、一点盐 ， 然后卷起来 。
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3、上面就是卷好的两个葱花饼 ， 把做好的葱花饼擀开 ， 尽量擀薄一些 ， 大约厚1厘米左右 ， 薄一点的葱花饼容易熟 ， 烙出来层次也是很薄 。
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4、锅里刷油 ， 放入葱花饼 ， 给饼上面也刷一层油 。
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5、一面金黄后翻面烙另一面 ， 两面都刷油 ， 烙出来的饼子非常软 ， 吃着也香 ， 两面都金黄后出锅 。
烙一张饼大约两分钟左右 ， 用中火烙 ， 饼子成熟的速度快 ， 吃着更松软 ， 如果用小火烙 ， 饼子熟的速度慢 ， 水分流失多 ， 烙出来的饼子就会发干 ， 这也是烙饼的一个小窍门 。
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6、饼子装盘 ， 用筷子一挑 ， 就会出现层次 ， 外皮香酥 ， 里面柔软 ， 吃着有浓浓的葱花香味 ， 用全烫面做出来的饼子放凉了也不会硬 。
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7、上面是做拌汤和拌菜需要的食材 ， 红薯、豆角、西红柿、葱蒜 ， 红辣椒 ， 韭菜 。青萝卜、红辣椒和香菜 ， 用来拌一盘香菜萝卜丝 。
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8、萝卜、红辣椒切丝 ， 香菜切碎 ， 撒一点盐、一点鸡精 ， 抓拌均匀装盘 ， 再用热油泼一下 ， 淋两勺香醋 ， 搅拌均匀 ， 香菜萝卜丝就做好了 。
其他的食材都切丁备用 。
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