别纠结吃涮锅还是烧烤啦，有了这个神器一次满足你( 二 )
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开箱就到这了 ， 不等了赶紧操办起来吧
好不好用 ， 关键要问肚子
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其实懒人方向的厨电（我自己定义的名词 ， 泛指可以让厨艺一般或不好的人快速完成饭食地的厨电） ， 能不能受大家喜欢和认可 ， 除了质量外关键就是操作上是否简单直接方便控制了 ， 这个旋钮比较直接就三个档：单火锅、单烧烤和涮烤一体 。加上两个指示灯 。简单明了 。
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当然首先我们要准备的是食材啦：羊肉片、牛肉片、大虾、金针菇、香菇、各种丸子、玉米、土豆、生菜、蒿子杆、鱿鱼圈、培根、牛排、鸡翅、火腿、亲亲肠、洋葱、鱼豆腐、宽粉、豆腐、藕片等等 。
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使用上我家习惯是先开启火锅档 ， 等锅底沸腾后 ， 再直接开启涮烤一体 ， 然后进行烤制和涮锅 。当培根的肉香味四溢之时 ， 涮锅中的羊肉也开始沸腾 。吃着烤肉涮着小菜、涮着羊肉烤着青红椒圈 ， 享受二字不过如此 。
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从速度来说 ， 应该满足三个大人的食欲是没问题的 ， 如果是胃口小一点 ， 吃饭比较慢地满足4个人应该也是绰绰有余的 。
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事实证明我高估我家的战斗力了 ， 两大人一孩子的配置 ， 做出的美食不论是速度上还是数量上都足够我们一家三口大快朵颐了 。
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虽然主打是烧烤和涮锅 ， 其实这个锅也可以用来煲汤和煎制美食的 ， 特别是早晨起床后 ， 用利仁涮烤一体锅做点早餐：煎个水饺煎个鸡蛋煎个面包的同时 ， 做个鸡蛋羹或者用裙带菜做个海鲜汤 ， 哎呀 ， 为啥叫养生锅 ， 貌似就是这个原因吧 。
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整体来说这个锅 ， 我家用得是非常满意的 ， 也期待在后续的使用中能不能发现新玩法（早餐玩法还不错对不对） 。
补充：
关于烤盘用油和是否溅油
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如果食材是培根和五花肉这类的 ， 我感觉不需要用油了 ， 而且一般培根和五花肉这类肉食产生的油也足够后面的蔬菜的烤制了 。溅油的情况还是会有一点点的 ， 不过并不严重 ， 稍微注意一下就OK的
关于使用完后的清洗
很多厨电之所以会被雪藏落灰 ， 很大一部分原因就是清洗不方便 。不过利仁涮烤一体锅整体清洁还是比较容易的 ， 使用完后请静置放凉后 ， 擦拭干净就可以了 ， 注意要用抹布不要用钢丝球！
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