专家科普:海鲜虽好别乱吃,很多海鲜禁忌很多人忽视了
海鲜很美味 , 一吃就停不下来 , 但你也要注意吃得营养健康 , 比如食物的搭配事项 , 那么海鲜不能和什么一起吃?想知道海鲜怎么吃才健康吗?一起来看看吧 。
文章图片
文章图片
海鲜不能和什么一起吃?
1、海鲜不能和寒凉食物一起吃
海鲜本身性寒凉 , 吃的时候就容易吃多 , 再加上搭配寒凉食物(比如冰汽水、雪糕、可乐等)一起吃的话 , 很容易导致拉肚子哦 。
2、海鲜不能和茶饮一起吃
吃海鲜后不建议立马喝茶 , 茶叶也含有一定的鞣酸 , 会与海鲜中的钙形成难溶的钙 , 容易引起消化不良甚至肠胃不适的情况 。
文章图片
文章图片
海鲜怎么吃才健康?
海鲜需要全熟:
海鲜煮不熟含有细菌 , 吃了之后会导致食物中毒 , 所以海鲜水产食物一定要吃全熟的 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”应注意 , 最好搭配杀菌类食物 。
海鲜搭配葱姜较好:
海鲜本身是大寒之物 , 又容易因贪嘴而吃多 , 所以食用的时候最好搭配点葱姜这类调料 , 不仅能去掉海鲜的腥味 , 还可以中和一下海鲜的寒气 。
文章图片
文章图片
贝类海鲜不宜存放太久食用:
死贝类病菌毒素多 , 其蛋白质分解较快 , 一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素 , 吃了之后容易引起身体不适 , 对人体健康造成威胁 , 所以 , 海鲜最好现买现吃 。
剩下的海鲜要冷藏:
如果海鲜已经高温彻底烹熟 , 那么一定要及时放入冷藏室冷藏 , 下餐加热彻底后即可食用 。
【专家科普:海鲜虽好别乱吃,很多海鲜禁忌很多人忽视了】来源:搜狐
推荐阅读
- 运动医学专家 交流最新成果
- 冬季连阴天蔬菜“面黄肌瘦” ,听听专家怎么说
- 青春不留痘!本周末,云大医院专家团齐聚痤疮治疗名医工作站会诊!
- 寿光市人民医院专家为您科普:甲状腺结怎样判断良性还是恶性
- 河南一女子40年没睡过觉,专家监控48小时之后,终于揭开真相
- 青海持续推进“师带徒”继承名老中藏医药专家学术经验
- 「科普小知识」细菌消灭得越彻底越好,对吗?
- 健康科普:来自幽门螺旋杆菌的自述→
- 专家说防疫丨中医专家谈“奥密克戎”:症状大多在上呼吸道,预防最重要的是扶正气
- 春节期间疫情防控应注意什么?广西疾控专家最新解答来啦!