咖喱饭的家常做法简单易学
美味的咖喱炒饭
【咖喱饭的家常做法简单易学】食材：大米、鸡蛋、咖喱块、大葱、洋葱、辣椒、蒜瓣、芹菜、咖喱粉、奶油、盐、糖、味精、胡椒粉
做法：1、我们需要先把鸡蛋打入干净的小碗里面 ， 搅拌均匀 ， 制作成鸡蛋液；把大米淘洗干净 ， 放入锅里面 ， 蒸熟；备用；2、接下来 ， 把大葱冲洗干净 ， 切成葱花；把洋葱洗净后 ， 去皮切成末；把辣椒洗净后切成辣椒末；
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3、接着再把蒜瓣洗净后 ， 切成蒜蓉；把芹菜冲洗干净后 ， 切成芹菜末；备用；4、然后再热锅烧油 ， 放入适量的奶油、咖喱块和咖喱粉 ， 翻炒到变为糊糊状；
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5、再往锅里面放入辣椒末、洋葱末、蒜蓉炒香之后 ， 再放入辣椒末和芹菜末进行翻炒 ， 翻炒均匀后制作成咖喱料 ， 盛出来 ， 备用；6、在次热锅烧油 ， 慢慢倒入鸡蛋液翻炒一会儿后 ， 再放入蒸好的米饭进行翻炒 ， 然后再倒入炒好的咖喱料翻炒均匀 ， 接着放入葱花、盐、糖、味精、胡椒粉进行调味 ， 即可；
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