牛栏山多少钱一瓶十元一瓶的牛栏山二锅头和几千块一瓶的茅台、五粮液到底有什么区别茅台

牛栏山二锅头、五粮液、天妃茅台都是中国的名酒！
正如提问者所问，很多饮酒者都有这样的疑惑。有什么区别？为什么价格差异这么大？今天我在这里从另一个角度和大家谈谈这个话题:

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茅台、五粮液和牛二，这三种酒有什么区别？很多朋友会问，都是粮食做的。谷物多少钱？用水，能有多大区别？都是扯淡。
有酒友指出，根据茅台上市公司年报，茅台毛利率在90%以上，平均一瓶茅台成本在60元以上。为什么卖给我3000多元，价格还在涨！？五粮液就更不平衡了。
其实，人们有这些疑问和疑虑是正常的，也是可以理解的。虽然都叫酒，但区别本质上是不同的。
从生产和酿造的角度来看，这三种不同风味和风格的葡萄酒的酿造技术有很大的不同。
牛二的主流产品以香型白酒为主，香型白酒的酿造工艺简单:低温制曲，大桶发酵，发酵周期短，蒸烧，出酒率高；
五粮液是浓香型白酒的龙头，曾经是中国白酒的龙头，如今却让位于茅台。五粮液是以五种粮食为原料，采用泥窖发酵、混蒸、混烧等浓香型白酒发酵工艺酿造而成。
天妃茅台是大曲坤沙酱香型白酒的典范，采用12987传统工艺。那么它们是什么意思呢？
“1”是指一年的生产周期。在所有白酒生产周期中，酱油最长，从原料投入到最后一轮白酒生产需要一年时间；
“2”是指在一年生产周期内两次抛粮酿造。一般在重阳节开始第一次喂粮，间隔一个月后进行第二次喂粮，然后每轮发酵时只添加酒曲代替喂粮。
“987”是指煮9次，发酵8次，取酒7次。也就是说，一年之内，两次喂粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，共生产出七轮白酒。
七轮酒分开存放陈酿再勾兑至少需要五年时间。对于茅台来说，这方面的要求和质量控制更严格。

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酒的主要成分是酒精和水。牛二、五粮液、茅台有什么区别？
有网友曾说:白酒98%是酒精和水，只有2%是有香有味的物质。这些酒能有多大区别？
其实这个含量看似只有2%，却让中国白酒产生了十二种白酒。浓香型、香型、酱香型是当今白酒的主流香型。
这里有一个不恰当的例子:人类和猿类之间的DNA差异只有1%。但正是这1%的差异，才让人们成为世界的主人和统治者，而猿类只能在山中野性。我们不能说人是猿，也不能说猿是人，因为本质上是不同的。酒也是。

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也有酒客问:茅台、五粮液、牛二都是粮水酿造的。为什么牛二只能卖十几块钱，而茅台、五粮液都是几千块钱？
我们抛开品牌和生产技术等因素。从原料来说，酒确实是用粮食做的，这也是必须的。
那我们再来看看我们生活中的衣食住行等商品，比如我们买的豪华爱马仕包包。原料方面，只是一些皮革、五金、丝线；它和我们市场上的普通包没有什么不同。为什么爱马仕定价几千，而普通包包便宜？
也有我们喜欢的名车，比如兰博基尼，从原材料上来说只是一些钢材、钣金、橡胶、玻璃。那为什么很多人愿意出高价买豪车呢？在材料方面，它与国产五菱洪光面包车没有什么不同。