寒冷的冬天适合一碗热乎乎的砂锅粥，营养丰富味道鲜香，美得冒泡
寒冷的冬天适合一碗热乎乎的砂锅粥 ， 营养丰富味道鲜香 ， 美得冒泡
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寒冷的冬天适合一碗热乎乎的砂锅粥 ， 营养丰富味道鲜香 ， 美得冒泡 。
最近这干燥的气候让家人的喉咙不太舒服 ， 也没什么胃口 ， 都不知道吃什么好了 。想想还是多吃些水分充足的食物比较好 ， 补水润燥 ， 今天的晚饭就吃粥吧 ， 来一锅虾仁砂锅粥 ， 营养美味 ， 大家都能吃得饱饱的 。这种一锅端的吃饭真挺省事的 ， 里面可以放上好多好多的食材 ， 不要炒菜 ， 也能做到荤素搭配 ， 营养均衡 。虾仁砂锅粥味道特别地鲜香好吃 ， 大人孩子都喜欢 。
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自己在家做的砂锅粥就是香 ， 里面全是自己喜欢吃的食材 ， 高蛋白低脂肪的虾仁 ， 清热生津的马蹄 ， 还有好吃似肉的香菇 ， 甜甜的玉米粒等 。这样的一大碗粥什么小菜也不要 ， 我也能吃到撑 ， 营养好味道香 ， 天冷就喜欢来上一大碗这样的粥 ， 吃得全身暖洋洋的 。这样食材丰富营养好的粥不仅美味好吃 ， 而且做起来很方便 ， 一锅就能搞定一家人的饭 ， 在我看来很省事 ， 我很喜欢这样吃 。
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这样的砂锅粥做法很简单 ， 没什么技巧 ， 重在食材好 ， 只要准备好食材 ， 随便做做都特别好吃的 。不过这里的虾要用胡椒粉、料酒和少许的盐腌制一下 ， 去腥入味 ， 这样下锅煮好后只有满满的鲜香味 ， 没有任何的腥味 。其余的食材只要依次很锅里丢就好 ， 特别好操作 ， 完全难度 ， 喜欢的都能学会 。喜欢的都来跟我一起做 ， 鲜香美味的虾仁粥好吃又营养 ， 详细操作见下文 。
【寒冷的冬天适合一碗热乎乎的砂锅粥，营养丰富味道鲜香，美得冒泡】
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【虾仁砂锅粥】
所需食材：
鲜虾12只、马蹄8个、干香菇5个、甜玉米粒1把、小青菜适量、生姜3片、大米适量、胡椒粉适量、料酒1勺、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、芝麻香油适量 。
具体做法：
1、先将大米淘洗干净倒进砂锅 ， 加足量的水 ， 先煮粥 。
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2、准备其它的食材 ， 将虾剥出虾仁 ， 挑出虾线 ， 用胡椒粉、料酒和少许的盐抓匀腌制 。
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3、将马蹄洗净后去皮 ， 再切成厚片 ， 香菇是提前泡发好的 ， 洗净后切成块 ， 再准备一把甜玉米粒 ， 小青菜也清洗干净备用 。
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4、等大米粥煮到8分熟时 ， 放入香菇、马蹄和甜玉米搅拌均匀 ， 煮开 。
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5、倒入腌制好的虾仁和适量的油 ， 煮5分钟左右 ， 煮出鲜香味 ， 加适量的盐调味 。
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