去东北旅游时，这5道菜尽量别错过，每一道都是东北菜中的经典
东北的人们每一个都性格爽朗 ， 不论男生还是女生他们的平均身高都是男神/女神级别的 ， 而且东北也适合冬天旅游 ， 热情的人民 ， 地道的美食 。去东北旅游的你 ， 以下的5道菜你尽量不要错过哟 ， 因为这5道菜 ， 每一道都是东北菜中的经典 。
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杀猪菜
杀猪菜在南方一些地区很多人应该都知道 ， 能吃到杀猪菜最多的季节一定是冬季 ， 而且还是要过年前那一个月 ， 杀一头猪 ， 邻居们都来帮忙 ， 杀猪菜里面炖大白菜、豌豆苗等火锅菜 ， 这样杀猪菜就出来了！
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东北的杀猪菜和南方的没有什么太大区别 ， 只是这道菜现在越来越家常化 。人们可以在任何时候做这道菜 ， 只需要买到合适的肉再加上一些火锅菜 ， 这样杀猪菜就做出来了 。去东北旅游 ， 一定要去常常 ， 看看它和南方的杀猪菜在味道上有什么区别！
【去东北旅游时，这5道菜尽量别错过，每一道都是东北菜中的经典】
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铁锅炖鱼
在座的各位吃过烤鱼、炖鱼汤等这些都是切块了的 ， 就算是烤鱼它也只是鱼的一半 。东北的铁锅炖鱼就比较厉害了 ， 它可以说是全鱼宴 。因为 ， 铁锅炖鱼炖的是一整条鱼 。自己脑补 ， 一大个铁锅 ， 很多全鱼 ， 配上佐料 ， 隔着屏幕都能感受到铁锅炖鱼的豪迈！记得去尝尝！
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锅包肉
不要听了名字乱想哦 ， 锅包肉和其他的肉做法差不多 。只是在肉的选取上比较特别 ， 它要选取里脊 ， 然后配上一定量的面粉 ， 然后开始炸 ， 里面也可以放一些其他东西 ， 这样味道更香！
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大骨头
在其他地区 ， 骨头一般都有大排、小排、筒子骨等 ， 他们都有一个特点 ， 那就是肉很少 。东北的大骨头可不一样 ， 它是真的大 ， 上面还有很多肉 ， 可以做酱大骨 。在把骨头吃完之后 ， 不能错过的就是骨头里面的骨髓吸出来 ， 都是精华 ， 美滋滋！
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小鸡炖蘑菇
你以为小鸡炖蘑菇就是用那种不成熟的小鸡来炖蘑菇？那你就大错特错了 ， 小鸡炖蘑菇不过是用鸡肉多新鲜的蘑菇 。比较嫩的鸡肉配上新鲜的蘑菇 ， 冬天尝到这道菜简直是暖暖的 。
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以上菜品可都是东北菜中的经典 ， 去东北旅游千万别错过哦 。
好了 ， 今天就为大家介绍到这里 ， 下一期的杰出世界会带你去更有意思的地方！
来源：美丽说车技
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