众菜价格下滑，它却仍在上涨，批发一斤4元，网友：又要戒掉
现在健康饮食都已经成为了人们的追求 ， 各种各样的保健品在市场上都很热销 ， 虽然价格昂贵 ， 但人们偏偏就是认可 ， 觉得很值 ， 即使花上一笔不菲的支出 ， 也要坚持购买 。
其实这些保健品并没有人们想象中的那么神奇 ， 其中含有的营养元素可以在日常蔬菜中摄取 ， 和吃保健品相比 ， 吃蔬菜也就显得更加划算了 。近期各种蔬菜的价格都出现了下滑 ， 这是一个好苗头 ， 不过却有一种高营养的蔬菜 ， 逆势上涨 ， 现在批发价卖到了4元一斤 ， 它就是散花菜 。
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此前菜价一直过高 ， 不少绿叶菜价格卖到了10元以上 ， 恰逢当时猪肉低价 ， 只卖8、9元一斤 ， 所以很多人选择买肉吃 ， 减少绿叶菜的购买 。近期蔬菜价格有了比较明显的波动 ， 多数蔬菜都呈现下滑趋势 ， 就连绿叶菜 ， 也降了不少 ， 虽然目前还没恢复到往常价格 ， 但是和此前的高峰期相比 ， 已经有了明显回落 ， 达到了消费者的心理承受范围 。现在消费者在市场上可购买的蔬菜种类多了 ， 不用太过于考虑价格的因素 ， 这是一个好事情 。不少人对于下班后去逛菜市场也有了更多的热情 ， 但是逛着逛着 ， 大家就会发现 ， 散花菜在逆势上涨 ， 市面上的价格一斤达到5、6元 ， 甚至更高了 ， 因为它的批发价已经达到了4元 。
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花菜在国内种植的产区比较多 ， 但成熟时间有差异 ， 当前南方的花菜还未大量上市 ， 即使有少量的 ， 但运到北方费用太高 ， 风险也太大了 。由此北方市场的散花菜主要依赖河北、辽宁这两个产区供应 ， 前期有降雨 ， 种散花菜的大棚被水淹了 ， 虽然后期及时抢救 ， 但仍然出现了病害 ， 不结球 ， 不长球 。近期又有降雪 ， 过后的积雪将大棚压塌了 ， 过低的温度也使得蔬菜生长速度过于缓慢 ， 这连番的自然灾害对蔬菜的生长非常不利 ， 散花菜也一直供应不上 。
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其实散花菜早在上个月的时候就已经出现了明显的上涨趋势 ， 现在批发价更是涨到了4元 ， 和一周前相比 ， 价格涨了1元 ， 到了零售市场上 ， 商贩再加价 ， 散花菜的价格就更贵了 。一斤卖5、6元 ， 甚至更高 ， 偏偏散花菜又占分量 ， 买上一颗 ， 就要花费十几元 ， 这和往常的价格相比 ， 贵了一倍多 。
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散花菜去年就曾经疯狂涨价 ， 如今又是如此 ， 虽然这种蔬菜味道确实很好 ， 营养也高 ， 但是架不住一直涨价 ， 超出了消费者的心理预期 。很多网友表示既然吃不起就不买了 ， 现在暂时戒掉这种蔬菜 ， 将眼光转向价格便宜的 ， 同样的钱能买到更多 ， 等到后期南方的散花菜大量运来北方 ， 或者北方的供应上去了 ， 价格真正便宜了再来买 ， 到时候可以多买一些 ， 将现在缺失的补回来 。
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其实现在的散花菜卖价如此高 ， 主要还是供应短缺 ， 北方产区的量实在是太少了 ， 如果之后天气合适 ， 不会再出现突然的降雪和降温 ， 大棚里的散花菜能够正常生长 ， 供应量越来越多 ， 市场上的散花菜也就会出现价格回落 ， 期待那一天早一点到来 。
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