三种名字里带瓜字的蔬菜，比水果中的水分含量更足
每当听到带瓜的食物 ， 很多人首先想到的就是水果 ， 其实不只是水果的名字里带有瓜字 ， 有这样几种蔬菜 ， 它们的名字中也有瓜这个字 ， 但这些蔬菜却不属于水果类 。大家都知道水果中的水分含量是很高的 ， 然而这三种名字里带瓜字的蔬菜 ， 要比水果中的水分含量更足 ， 是夏天的美容佳品 ， 也是夏天养生必不能错过的三种食材 ， 那么它们都是谁呢？又有着怎样的养生功效？
1、冬瓜汤
所需食材：冬瓜 ， 葱姜蒜 ， 食用油 ， 生抽 ， 食盐 。
做法：
1、冬瓜削皮去瓤切片 ， 冬瓜片的厚度可以尽量厚一些 ， 切好之后 ， 用清水仔细的冲洗几遍 。
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2、开火上锅 ， 放入适量食用油 ， 油热后炒香葱姜 ， 把冬瓜放入锅中一并翻炒 ， 随后加入没过冬瓜的清水 ， 盖上盖子煮20分钟 。
3、冬瓜煮好后 ， 放生抽 ， 食盐调味 ， 出锅撒蒜末 ， 这道美味又好喝 ， 营养价值又超高的冬瓜汤就做好了 。
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功效：冬瓜这种蔬菜的含水量非常高 ， 它在所有的蔬菜种类中 ， 含水量是最高的 ， 达到了96% 。蔬菜在帮助女性美容养颜方面的效果是最好的 ， 同时冬瓜又具有着超高的生物活性 ， 可以帮助人体建立更强大的免疫系统 。
02、黄瓜炒鸡蛋
所需食材：黄瓜 ， 鸡蛋 ， 葱姜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 食用盐 ， 食用油 ， 五香粉 。
做法：
1、黄瓜洗净后切成片 ， 找来干净的小碗 ， 把鸡蛋打入碗中 ， 用筷子把鸡蛋搅散 。
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2、开火上锅 ， 放食用油 ， 油热后放入鸡蛋液 ， 炒至五成熟后盛出备用 。
3、重新起锅放食用油 ， 油热放葱姜炒香 ， 最后把黄瓜放入锅中翻炒几下 ， 放生抽 ， 蚝油 ， 继续翻炒黄瓜 。
4、1~2分钟后 ， 把鸡蛋放入锅中翻炒 ， 加入食盐 ， 五香粉调味即可出锅 。
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功效:黄瓜也是一种含水量非常高的食物 ， 超高的含水量 ， 让黄瓜在美容养颜方面可以起到非常不错的效果 。同时鸡蛋也是一种营养超高的食物 ， 蛋白质含量最高 ， 把黄瓜和鸡蛋搭配在一起 ， 可以有效的治疗食欲不振 ， 精神萎靡 ， 消化不好等症状 。
03、清炒苦瓜
所需食材：苦瓜 ， 食用盐 ， 食用油 ， 生抽 。
做法：
1、苦瓜切成片后去掉瓜瓤 ， 用清水仔细地冲洗几遍 。
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2、开火上锅 ， 放入少量食用油 ， 把苦瓜放入锅中 ， 翻炒几下 ， 倒入生抽 ， 继续翻炒 。
3、最后加食盐调味 ， 苦瓜炒至断生后即可出锅 。
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【三种名字里带瓜字的蔬菜，比水果中的水分含量更足】功效：同冬瓜和黄瓜一样 ， 苦瓜也是一种含水量超高的蔬菜 ， 它在清热解暑方面的效果是所有蔬菜中最强大的 。苦瓜也是一种美容养颜的佳品 ， 在夏天的时候 ， 它在养生方面能够起到的功效 ， 也是非常突出的 。比如说对于那些免疫力差 ， 经常出现疲乏无力 ， 消化不好的朋友来说 ， 平时多吃一些苦瓜 ， 可以有效的改善这些症状 。
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